仙掌子的傳統功效
1.
仙掌子中的多糖在抗炎方面具有顯著的作用，它通過抑制炎症因子的釋放，緩解炎症反應，發揮抗炎功效。研究發現，仙掌子多糖可以抑制腫瘤壞死因子-α (TNF-α)、白介素-1β (IL-1β)、白介素-6 (IL-6)等促炎因子的釋放，同時提高抗炎因子白介素-10 (IL-10)的表達，從而抑制炎症反應，緩解炎症症狀。此外，仙掌子多糖還具有抗氧化作用，可以清除自由基，減少組織損傷，進一步增強其抗炎效果。
2. 除煩止渴
仙掌子性涼味甘，具有清熱解毒、利尿消腫的作用，可以緩解煩熱口渴、小便不利等症狀。仙掌子中含有大量的水分和糖分，具有滋陰潤燥、生津止渴的作用，可以緩解煩渴症狀。仙掌子中的有效成分還能促進尿液生成，增加排尿量，有利於緩解小便不利症狀。
3. 益胃生津
仙掌子含有豐富的維生素C，具有抗氧化作用，有助於保護胃黏膜，減輕胃炎和胃潰瘍的症狀。仙掌子還含有B族維生素，可以促進胃腸蠕動，增加胃液分泌，增進食慾，改善消化不良症狀。此外，仙掌子中的果糖和葡萄糖可以補充人體能量，緩解疲勞，增強體質，對胃病的康復也有幫助。
仙掌子的現代功效
1. 抗腫瘤
仙掌子中的多糖具有抗腫瘤作用，可以抑制腫瘤細胞的增殖和轉移。研究表明，仙掌子多糖可以增強人體免疫功能，促進淋巴細胞的增殖，提高巨噬細胞的吞噬能力，從而增強人體對腫瘤細胞的抵抗力。仙掌子多糖還可以抑制腫瘤血管的形成，阻斷腫瘤細胞的營養供應，抑制腫瘤的生長。此外，仙掌子多糖還能抑制腫瘤細胞的凋亡，促進腫瘤細胞的死亡。
2. 降血脂
仙掌子中的多糖可降低血液中的總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯水平，具有降血脂作用。
仙掌子多糖的降血脂作用可能與其抑制膽固醇吸收、促進膽固醇排泄、降低甘油三酯合成、增強脂蛋白酶活性等作用有關。
3. 降血糖
仙掌子中的多糖具有降血糖作用，可以改善糖尿病患者的血糖水平。研究表明，仙掌子多糖可以抑制葡萄糖的吸收，促進胰島素的分泌，從而降低血糖水平。此外，仙掌子多糖還具有抗氧化作用，可以保護胰島細胞免受損傷，從而改善胰島素的分泌功能。仙掌子多糖是一種天然的降血糖藥物，具有良好的降血糖效果，且副作用少，可以作為糖尿病患者的輔助治療藥物。
4. 抗氧化
仙掌子中的多酚具有抗氧化作用，能清除體內自由基，故具有以下功效：
延緩衰老。
增強免疫系統，減少感染和疾病的風險。
降低慢性疾病發生的機率。
改善心血管健康。
增進皮膚健康，減少皺紋和色斑。
5. 抗菌
仙掌子中的多糖具有廣譜抗菌作用，能夠有效抑制多種致病菌的生長。研究表明，仙掌子多糖能夠抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌等多種細菌的生長，具有良好的抑菌效果。仙掌子多糖的抗菌活性與其結構密切相關，其分子量、糖組成和糖鍵結合方式等因素都會影響其抗菌活性。仙掌子多糖的抗菌作用機制尚未完全闡明，但可能與其抑制細菌細胞膜的合成、破壞細菌細胞膜的完整性、抑制細菌蛋白質的合成等因素有關。
仙掌子的運用方法與用量
內服：煎湯，15-30g；或生食。
注意事項及副作用
仙掌子食用禁忌
- 脾胃虛寒者不宜食用。
- 孕婦、哺乳期婦女不宜食用。
- 糖尿病患者在服用仙掌子前，應諮詢醫生。
仙掌子雖然具有多種生物活性，但也有一些食用禁忌，需要注意。如果有任何不適，應立即停止食用，並諮詢醫生。
仙掌子含有的化學成分
甜菜黃素（Betaxanithins）, 甜菜甙（beianin）, 機酸（Organicacid）, 蛋白質（Protein）, 阿拉伯半乳聚糖（Arabinogalactan）, D-半乳糖（D-galactose）, D-阿拉伯糖（D-arabinose）
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