兔骨

中藥兔骨，又名兔子骨、兔兒骨，為兔科動物家兔的骨骼。兔骨味甘、鹹，性平，入肝、腎經。具有清熱止渴、平肝祛風的功效。主治消渴；頭昏眩暈；高分子疥；霍亂吐利。

現代研究發現，兔骨中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，具有滋補強身、提高免疫力、抗衰老等功效。此外，兔骨中的膠原蛋白具有美容養顏、延緩衰老的功效。

兔骨的食用方法多種多樣，可以熬湯、燉肉、做菜等。在食用兔骨時，要注意以下幾點：

1. 兔骨性平，不寒不熱，適合大部分人食用。但脾胃虛寒、消化不良的人不宜食用。
2. 兔骨含有豐富的蛋白質，食用過多會加重腸胃負擔，引起消化不良。因此，每次食用兔骨的量不宜過多，一般以50-100克為宜。
3. 兔骨中的膠原蛋白不易被人體吸收，因此，在食用兔骨時，可以加入一些醋或檸檬汁，以促進膠原蛋白的吸收。
4. 兔骨在食用前要經過高溫煮熟，以殺死細菌。

兔骨是一種營養豐富、具有多種功效的食材。在食用兔骨時，要注意適量，並且要注意烹飪方法，以免引起不良反應。

內服：煎湯，6-15g；或浸酒。外用：適量，醋磨塗敷。