土桂皮的傳統功效
1.
土桂皮中的揮發油、桂皮醛、桂皮酸等成分具有抗炎作用，可用於治療風濕性關節炎、類風濕性關節炎等炎症性疾病。另外，土桂皮中的肉桂酸甲酯、肉桂醛等成分也具有抗炎作用，可抑制白細胞介素-1β（IL-1β）和腫瘤壞死因子-α（TNF-α）等促炎因子的產生，從而發揮抗炎作用。
2. 止痛
土桂皮中的揮發油、桂皮醛、桂皮酸等成分具有止痛功效。這些成分可以抑制炎症反應，減少疼痛信號的傳遞，從而達到止痛的目的。此外，土桂皮還具有活血化瘀、祛風散寒的功效，可以緩解肌肉痙攣和疼痛。
3. 溫經適血
「溫經適血」是指土桂皮具有溫暖經脈、活血化瘀、補血養血的作用。它能溫暖子宮，促進血液循環，改善痛經、月經不調等症狀。此外，土桂皮還能補血養血，改善貧血、面色蒼白等症狀。需要注意的是，土桂皮性溫，服用時應注意不要過量，以免引起上火等症狀。
4. 祛風散寒
土桂皮的祛風散寒功效主要來源於其含有的揮發油、桂皮醛、桂皮酸等成分。這些成分具有溫熱身體、促進血液循環的作用，可以幫助驅散風寒，緩解感冒頭痛、腹痛嘔吐等症狀。此外，土桂皮還具有抗菌消炎、止瀉止痢的功效，可用於治療腸胃炎、痢疾等疾病。
土桂皮的現代功效
1. 抗腫瘤
土桂皮中主要的抗腫瘤成分是多酚類化合物，這些化合物具有抗氧化和抗炎作用，可以抑制腫瘤細胞的生長和增殖，並誘導腫瘤細胞凋亡。此外，土桂皮中的多酚類化合物還可以增強免疫系統的功能，幫助機體抵抗腫瘤。研究表明，土桂皮提取物對多種腫瘤細胞具有抑制作用，包括乳腺癌、肺癌、結腸癌和前列腺癌等。
2. 降血糖
土桂皮中的多酚類成分具有降血糖作用，除了改善糖尿病患者的血糖水平外，還能增加胰島素敏感性，促進葡萄糖利用，進而降低血糖。此外，土桂皮還能延緩胃排空速度，增加飽足感，減少食物攝取，有助於控制血糖。研究表明，每天攝取1-6克土桂皮，可以顯著降低糖尿病患者的血糖水平。
3. 降血脂
- 土桂皮中的多酚類成分，如類黃酮和花青素，具有抗氧化和抗炎作用，有助於降低心血管疾病的風險。
- 土桂皮提取物已被證明可以降低動物模型中的血脂水平，並改善血脂譜。
- 土桂皮提取物可能通過抑制膽固醇的吸收和促進膽汁酸的排泄來達到降血脂的作用。
- 土桂皮提取物與他汀類藥物聯合使用，可能具有增強降血脂作用的潛力。
- 在使用土桂皮提取物降低血脂之前，應諮詢醫生，以確定其安全性並避免可能的藥物相互作用。
4. 抗氧化
土桂皮中的多酚類成分具有抗氧化特性，能夠中和體內有害的自由基，防止細胞受到氧化損傷，進而延緩衰老過程。此外，土桂皮中的抗氧化成分還可以保護神經細胞免受損害，增強認知功能，降低阿茲海默症和帕金森氏症的風險。
5. 抗菌
- 土桂皮中的揮發油含有桂皮醛、桂皮酸等成分，這些成分具有廣譜抗菌作用，能抑制多種細菌的生長繁殖。
- 土桂皮的抗菌作用與其所含的揮發油成分有關，揮發油中的桂皮醛、桂皮酸等成分具有抑菌和殺菌作用。
- 土桂皮的抗菌作用可以通過直接接觸或通過蒸汽燻蒸的方式來實現，直接接觸可以通過將土桂皮粉末或浸泡液直接塗抹在患處，而蒸汽燻蒸則可以通過將土桂皮粉末或浸泡液加熱釋放出揮發油，使揮發油在空氣中擴散，從而達到抗菌的目的。
注意事項及副作用
土桂皮的食用禁忌
- 土桂皮性溫熱，有小毒，不宜過量服用。
- 孕婦、哺乳期婦女、陰虛火旺者慎用。
- 土桂皮不宜與溫熱性食物同食，如羊肉、狗肉、辣椒等。
- 土桂皮不宜與寒涼性食物同食，如西瓜、苦瓜、冬瓜等。
- 土桂皮不宜與酸性食物同食，如醋、檸檬等。
- 土桂皮不宜與酶製劑、抗生素等藥物同食。
土桂皮可治療的相關疾病
土桂皮含有的化學成分
揮發油 （volatileoil）
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