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羊奶
YANG NAI
- 寒熱指數:20
- 英文名稱: Sheep milk Goat milk
- 藥品來源:羊奶是指由山羊或綿羊等羊科動物的乳腺分泌的乳汁。羊奶是一種營養豐富的飲品,其營養價值與牛奶相近,
最後更新日:2024-02-03
羊奶的傳統功效
1. 開胃潤腸
羊奶中含有豐富的乳糖,可以促進腸道蠕動,幫助消化吸收,緩解便祕。
- 營養價值高:羊奶含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,具有良好的營養價值,容易被人體消化吸收。
- 潤腸通便:羊奶中含有豐富的益生菌,有助於維持腸道菌羣的平衡,促進腸道蠕動,緩解便祕。
- 促進消化:羊奶中的乳糖含量較低,不易引起乳糖不耐症,而且含有乳酸,可以幫助消化,減輕胃腸負擔。
- 保護胃黏膜:羊奶中的某些成分可以幫助修復胃黏膜,減少胃酸對胃壁的刺激,緩解胃痛、胃灼熱等症狀。
2. 益精氣
羊奶中含有豐富的微量元素鋅,可以促進人體生長發育,增強精力。
- 滋補肝腎,益精氣:羊奶含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,具有滋補肝腎、益精氣的功效。
- 改善免疫力:羊奶中含有大量的免疫球蛋白,可以幫助提高人體免疫力,減少疾病的發生。
- 促進骨骼發育:羊奶中富含鈣質,有利於骨骼的生長和發育,可預防骨質疏鬆。
- 美容養顏:羊奶中含有大量的維生素A和維生素E,有美容養顏的功效。
- 促進睡眠:羊奶中含有色氨酸,可以幫助促進睡眠,改善失眠症狀。
3. 補虛損
羊奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分,可以補充人體所需的營養,增強體質,提高免疫力。
- 羊奶富含營養物質,如蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,易於消化吸收,可有效補充體內所需的營養,增強體質,改善虛損症狀。
- 羊奶中的乳清蛋白具有較高的生物價值,可促進人體組織的生長和修復,增強免疫力,緩解疲勞,促進虛損的恢復。
- 羊奶中的脂肪主要以中短鏈脂肪酸為主,易於消化吸收,可提供能量,並促進脂溶性維生素的吸收。
- 羊奶中含有豐富的鈣、磷等礦物質,可增強骨骼和牙齒的健康,預防骨質疏鬆等疾病。
- 羊奶中含有較多的維生素B族,如維生素B2、維生素B12等,有助於維持神經系統的健康,緩解疲勞,改善虛損症狀。
羊奶的現代功效
1. 降血脂
羊奶中的共軛亞麻油酸 (CLA) 可以幫助降低 LDL 膽固醇,進而降低罹患心臟疾病的風險。
增加高密度脂蛋白膽固醇 (HDL):羊奶中的 α-乳清蛋白可以幫助增加 HDL 膽固醇,HDL 膽固醇可以幫助清除體內多餘的膽固醇,進而降低罹患心臟疾病的風險。
改善血脂平衡:羊奶中的某些成分,如中鏈三酸甘油酯 (MCT) 和乳鐵蛋白,可以幫助改善血脂平衡,降低罹患心臟疾病的風險。
2. 抗氧化
羊奶含有豐富的共軛亞油酸(CLA),這是一種脂肪酸,具有抗氧化的性質,可以降低氧化壓力,減少體內的自由基含量,保護細胞免受損傷。
3. 抗過敏
羊奶中的一些活性物質被認爲具有抗過敏特性,可能有助於減少過敏反應和哮喘症狀。
羊奶,是一種比較容易被消化吸收的牛奶,含有豐富的蛋白質、脂類、維生素和礦物質,尤其乳清蛋白比例較牛奶為高,且含有豐富的短鏈脂肪酸,易於被消化吸收,對腸胃刺激性較低。
羊奶中含有較多β-乳球蛋白及α-S1酪蛋白,這些蛋白質在牛奶中含量低,且容易引起過敏反應。而羊奶中另外含有β-酪蛋白、κ-酪蛋白、α-乳白蛋白等。經研究發現,羊奶中的這些蛋白質不易引起過敏,常作為牛奶過敏者的替代品。
4. 提升免疫力
羊奶中富含的維生素和礦物質有助於加強免疫系統,並提供抗氧化劑來抵抗自由基的損害。這有助於降低炎症風險,增強抵抗力。
- 羊奶含有高含量的共軛亞麻油酸 (CLA)、益生菌和抗體,這些成分可以幫助增強免疫系統的功效。
- CLA 可以減少身體的發炎反應,防止細胞損傷,並提高免疫細胞的活性。
- 益生菌可以幫助維持腸道微生物菌羣的平衡,促進腸道健康,並增強免疫系統對病原體的抵抗力。
- 抗體可以幫助識別和中和有害的微生物,防止感染的發生。
5. 改善消化系統
羊奶中含有較低的乳糖含量,因此對於乳糖不耐受的人來說更容易消化。此外,羊奶還含有輔助消化的酶,有助於減輕脹氣、腹脹和腹瀉等消化問題。
羊奶含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,這些營養元素有助於改善消化系統健康。
- 促進腸道菌羣平衡:羊奶中含有益生菌,可以幫助維持腸道菌羣平衡,減少有害細菌的生長,從而改善消化系統健康。
- 緩解腹瀉:羊奶中的蛋白質和脂肪含量較低,更容易消化吸收,因此可以幫助緩解腹瀉症狀。
- 預防便祕:羊奶中含有豐富的膳食纖維,可以幫助促進腸道蠕動,預防便祕。
- 改善腸易激綜合徵(IBS)症狀:羊奶可以幫助緩解IBS症狀,如腹痛、腹脹和腹瀉。
- 減少胃酸反流:羊奶的脂肪含量較低,可以減少胃酸反流的發生。
6. 營養豐富
羊奶富含蛋白質、鈣、維生素D、維生素B12、磷和鎂等營養物質。這些營養物質有助於維持骨骼健康、促進免疫系統功能和細胞合成。
- 高鈣: 羊奶中含有豐富的鈣質,有助於強健骨骼和牙齒。
- 易消化: 羊奶比牛乳更容易消化,即使是乳糖不耐受的人也能飲用。
- 維生素A、D、E: 羊奶富含維生素A、D、E,這些維生素對健康至關重要。
- 蛋白質: 羊奶含有高品質的蛋白質,有助於肌肉生長和修復。
注意事項及副作用
注意事項
- 羊奶性寒,脾胃虛寒者不宜多喝。
- 羊奶不宜與紅糖、蜂蜜、大蒜等同食。
- 羊奶不宜空腹飲用。
- 羊奶不宜與藥物同服。
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