地瓜

FAN SHU

寒熱指數

1
  • 英文名稱: Ipomoeabatatas[L.]Lam. [Convolvulusbatatasl.] Sweet Potato

  • 其他名稱:番薯,土瓜,香薯,番茹,地瓜,香薯蕷,紅苕,紅薯,白薯,山芋,紅山藥,甘藷,金薯,朱薯,甘薯

  • 藥品來源:為旋花科植物番薯的塊根 。冬季收採,刨出塊根,除去泥土。

  • 道地藥材:雲南,四川,廣東,廣西,湖南,湖北,貴州,福建,台灣,中國大陸各地,

現代中藥典籍摘錄

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最後更新日:2019-10-26

地瓜的主治功效

地瓜
補中和血;益氣生津;寬腸胃;通便秘。主脾虛水腫;便泄;瘡瘍腫毒;大便秘結。生津止渴。
  • 《陸川本草》:"生津止渴,治熱病口渴。"
  • 《四川中藥志》:"止口渴,解酒毒。"
  • 抗癌有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
  • 通便減肥吃紅薯能有效地阻止醣類變為脂肪,有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。
  • 提高免疫力紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
  • 抗衰老抑制黑色素的產生,防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老進程。

  • 地瓜的運用方法與用量

    內服:適量,生食或煮食。外用:適量,搗敷。 1.不宜與土豆放在一起,二者犯忌。不是紅薯硬心,就是土豆發芽。 2.保持乾燥,不宜放在塑料袋中。

    注意事項及副作用

  • 《綱目拾遺》:中滿者不宜多食,能壅氣。
  • 《隨息居飲食譜》:凡時疫瘧痢腫脹等證皆忌之。
  • 《綱目拾遺》:中滿者不宜多食,能壅氣。
  • 《隨息居飲食譜》:凡時疫瘧痢腫脹等證皆忌之。
  • 紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強,胃酸即可倒流進食管,發生吐酸水。吃紅薯時最好搭配一點鹹菜,可有效抑制胃酸。
  • 忌生吃。紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞,難以消化。
  • 忌單吃吃紅薯時應當配合其他的穀類食物。單吃的話,由於蛋白質含量較低,會導致營養攝入不均衡。所以,傳統的將紅薯切成塊,和大米一起熬成粥其實是更科學的。所以,正因為紅薯含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,它都是一種良好的減肥食品
  • 紅薯的糖分多,身體一時吸收不完,剩餘部分停留在腸道裡容易發酵,使腹部不適。中醫認為,濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。

  • 古代中醫典籍摘錄

    1. 《綱目抬遺》:補中,和血, 暖胃,肥五臟。白皮白肉者,益肺氣生津。煮時加牛薑一片,調中與薑棗同勸;(同)紅花煮食,可理脾血,使不外洩。
    2. 《本草求原》:涼血活血,寬腸胃,通便秘,去宿瘀臟毒,舒筋絡,止血熱渴,產婦最宜。和魚、鱧魚食,調中補虛。
    3. 《隨息居飲食譜》:煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。凡渡海注船者,不論生熟,食少許即安。
    4. 《嶺南採藥錄》:醋煮服,治全身腫。

    地瓜相關的方劑


    地瓜可治療的相關疾病

    大便秘結肺結核十二指腸潰瘍