葛粉

葛粉

GE FEN

  • 英文名稱: Kudzuvin Root Starch
  • 藥品來源:為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根經水磨而澄取的澱粉。
  • 道地藥材:雲南, 四川, 廣西, 廣東
  • 生長環境:路邊, 山坡, 草叢
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中藥大辭典中華本草

最後更新日:2023-10-01

葛粉的傳統功效


1. 延緩衰老

葛粉中含有豐富的花青素、異黃酮等抗氧化劑,能夠清除體內自由基,延緩衰老。葛粉還含有葛根素,能夠降低血壓、血糖,改善老年性癡呆症狀。此外,葛粉還具有抗腫瘤作用,能夠抑制腫瘤細胞生長。

2. 安神助眠

葛粉具有安神助眠、鎮靜安神的功效,其中所含有的葛根素和異黃酮等成分可以調節神經系統,鎮靜安神,緩解焦慮與壓力,促進睡眠。葛粉還具有養陰生津、益氣補血的功效,可以增強身體素質,改善體質,間接地改善睡眠質量。此外,葛粉還可以促進血液循環,改善皮膚狀況,讓人精神煥發,有利於睡眠。

3. 利水消腫

  • 葛粉中的黃酮類物質具有利尿作用,可以促進體內多餘水分的排出,從而減輕水腫症狀。
  • 葛粉中的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,預防便祕,從而減少體內毒素的積累,改善水腫症狀。
  • 葛粉中的葛根素具有抗炎作用,可以減輕炎症引起的腫脹,從而改善水腫症狀。

4. 健脾胃

葛粉健脾胃的功效主要與其富含的澱粉、蛋白質、維生素和礦物質等營養成分有關。澱粉可以提供能量,增強脾胃功能;蛋白質可以促進組織修復,增強免疫力;維生素和礦物質可以促進新陳代謝,增強脾胃的消化吸收功能。此外,葛粉中的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,幫助消化,緩解便祕,對脾胃虛弱、消化不良的人羣有較好的調理作用。

5. 生津止渴

葛粉的生津止渴功能主要歸因於其富含的澱粉和膳食纖維,這些成分可以吸收水分並在腸道中形成凝膠狀物質,有助於緩解口乾舌燥的症狀。此外,葛粉還含有豐富的維生素和礦物質,如鉀、鎂、鈣等,這些營養素也有助於維持體內水分平衡,增強免疫力,預防感冒和咳嗽。

6. 解熱除煩

葛粉的清熱解毒功效可以幫助降低體溫,緩解發燒引起的煩躁、口渴等症狀。葛粉中的葛根素具有抗炎作用,可以抑制炎症反應,從而減輕發燒引起的肌肉痠痛等不適。此外,葛粉中的葛根素還能促進血液循環,幫助散熱,從而達到解熱除煩的效果。

葛粉的運用方法與用量


內服:開水或蜂蜜、米粥調服,10-30g。外用:適量,撒敷。

注意事項及副作用


注意事項

  1. 葛粉性寒,脾胃虛寒者不宜食用。
  2. 葛粉不宜與溫熱性食物同食,如羊肉、狗肉、辣椒等。
  3. 葛粉不宜長期大量食用,以免引起腹瀉。

葛粉相關的方劑


葛粉可治療的相關疾病


扁桃腺炎慢性喉炎和喉氣管炎鏈球菌性咽喉炎單純性疱疹喉聲門之惡性腫瘤(喉癌)口乾口渴牙齒痛面部疼痛

葛粉含有的化學成分


葛粉(Kudzustarch), 澱粉(Starch), 蛋白質(Protein), 纖維素(cellulose), 灰分(Ash)

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