葛根已經被中國人運用將近兩千年，專門用來發汗解表去風熱、生津解渴、升陽止瀉，亦可清熱解毒，改善皮膚病。除此之外，結合其他中藥，還可以產生各種神奇的療效。
本文從古代中醫文獻，歸納統計古人找出最常用的葛根中藥方劑組成，同時分析其功效。從大數據的角度來快速理解及學習葛根，提供給對於中藥養生有興趣的人士參考。
葛根與經絡的關係
葛根屬於甘辛涼的中藥，偏向輕微寒性。古代中國人對於「葛根」這一味中藥所歸屬的經絡，主要是歸於「脾經」與「胃經」，尤其是胃經。
例如在《本草匯言》中提到葛根能瀉去胃中火氣的藥物，而《本草正義》卻認為葛根主要升舉胃氣而不是清胃火。此外，也有認為歸屬「肺經」與「膀胱經」。
這是因為從漢朝的《傷寒論》開始，葛根湯主要就是用來治療「太陽病」，而太陽經主要就是指「膀胱經」，最經典的方劑就是「葛根湯」。
《傷寒論》中提到「太陽病，項背強几几，反汗出惡風者，桂枝加葛根湯主之」，葛根特別針對膀胱經的脖子與背痛，可以讓後腦杓放輕鬆。
清代名醫唐容川在《本草問答》中提出詳細解釋：葛根的根部深入地下，能吸收土壤中的水分與濕氣，並將這些滋養輸送到藤蔓上。
因此象徵著，葛根能夠提升體內的津液，同時也能夠促進「太陽膀胱經」和「陽明胃經」兩條經絡的氣機上升。
葛根原植物的藤蔓非常長，而人體中的太陽經脈也十分長遠，葛根能夠將地下的水分氣息帶到藤蔓似的太陽經脈中，同樣地，它也能引導膀胱中的陽氣沿著經脈向上散布。
當代經方名家JT叔叔在課堂中提到，葛根就以脾胃（土）當中心軸，把腸子或腎臟區塊的水氣拉拔上去，重新輸布到太陽經。
所以，葛根能夠治療太陽經所引起的痙攣(剛痙)，協助太陽經通過膀胱中的水氣，將其能量散發到體表。
葛根的根部顏色純白，這在五行中屬於金，加上它能吸收水分上升的特性，顯示它是能促進金（肺）與水（腎）相互滋生的藥物，同時也能引導體液與氣息去緩解陽明經的乾燥狀況。
從大量現代人的經絡數據也發現，熱性體質的人很容易出現膀胱經虛證，寒性陽虛體質的人很容易出現膀胱經實證。
疲勞壓力大的容易出現膀胱經虛證，所以現代人的膀胱經幾乎都沒有正常過，因此感冒的時候就很容易出現「太陽病」的症狀，經常脖子硬痛、肩膀痛、背痛成為常態。
現代人經常待在冷氣房，所以脖子肩膀常常受寒，這時候運用「葛根湯」或葛根相關中藥方劑，改善的效果就會很好。
由於脾經、胃經、肺經、膀胱經與其他經絡也有其他對應關係，至少可連通小腸經、心包、大腸經，因此葛根透過經絡之間彼此連通之後，就可以治療各式各樣的疾病。
葛根的主要功效及配對
神農本草經提到：「味甘，平。主消渴，身大熱，嘔吐，諸痹，起陰氣，解諸毒，葛穀，主下利十歲以上。」
白話的意思是，葛根的味道甘甜，性質平和，主要功能在於緩解口渴、身體高熱的症狀，能夠減輕嘔吐的不適，以及治療各種痹證(風濕關節疼痛等)，它還能激發體內的陰氣(滋潤、冷卻的作用)，並且能夠解除多種毒素的影響。可改善腹瀉。
從古代中醫藥典中，通常不容易理解單一中藥「葛根」到底有什麼功效？如果從葛根與其他中藥的組成方劑來探討，就可以清楚看透葛根到底能夠用來治療什麼病？
從大量的古代方劑之中，運用程式找出古代典籍中，「葛根」最常運用配對的中藥方劑與功效，就可以找出葛根的主要功效及組合目的，主要找出以下4類型功效：
1.發汗解表、散風熱
若提到「葛根」，大家第一個印象就是「葛根湯」，這是專門用來治感冒的。
一般治感冒都是以「散風寒」為主，但是如果感冒開始往燥熱的方向發展(溫病)，就開始要考慮運用「葛根」，因為葛根偏寒性。
《本草匯言》中指出，葛根適用於治療三陽經中的表熱而無寒邪之病症，具有散發並清解熱邪的作用。無論是傷風、傷寒，或是溫病、熱病，在寒邪已經祛除後，當標陽之熱仍盛時，葛根便能展現其特殊的療效。
葛根用於治療感冒，具有發汗解表的功效，經常與麻黃、桂枝這類發汗解表的中藥一起運用。
歷代針對「葛根」＋「麻黃」的組合有154種方劑，「葛根」＋「桂枝」，有105種方劑，「葛根」＋「生薑」有126個方劑。
葛根善於通往脖子、肩頸部位，也會結合其他的歸經藥物，例如「葛根」＋「川芎」的組合有234種方劑，「葛根」＋「白芍」的組合有210種方劑，「葛根」＋「桔梗」的組合有225種方劑。
2.生津止渴
葛根偏於寒性，尤其擅長於滋生唾液、緩解口渴的症狀，經常用於治療因火熱病症所引起的口渴，以及因陰液虧損造成的消渴症。
葛根可以鼓舞胃氣上升，因此有生津止渴之功，常與蘆根、天花粉、知母等同用。若一個人內熱消渴，可以配合烏梅、天花粉、麥冬、黨參、黃耆等同用。
歷代有116個方劑運用了「葛根」＋「天花粉」，93個方劑運用了「葛根」＋「知母」，117個方劑運用了「葛根」＋「麥門冬」，81個方劑運用了「葛根」＋「黃耆」，主要是用來改善消渴證。
3.升陽止瀉
《傷寒論》中提到「太陽與陽明合病而自利，葛根湯主之」，指出當「太陽經」和「陽明經」同時受到病邪影響，而出現腹痛、腹瀉時，可以使用葛根湯。
葛根這味藥經常被運用來治療腹瀉，由於葛根具有退熱的功用，同時能夠提昇身體中的清揚正氣，激勵脾胃中的清揚之氣向上運行，因此能夠發揮止瀉和止痢的作用。
造成腹瀉的原因很多，有一種是因為水積聚在脾胃所造成，葛根能從脾胃把下面的水往上拉升，從頭頂散發出來，這就是所謂的升發清陽，所以也能夠止瀉。
如果是肚子寒氣太重的腹瀉，單純應用葛根的效果就不好，由於葛根偏寒，所以適合體質偏熱的人。
夏天有些人肚子吹到寒風，或者是背部吹到寒風感冒了，外邪進入體化熱，出現「熱瀉熱痢證」，就可以運用「葛根黃芩黃連湯」，有不少會員都曾經回報，改善效果非常快速。
有276個中藥方劑運用了「葛根」＋「黃芩」，有140個中藥方劑運用了「葛根」＋「黃連」。「葛根」＋「甘草」最多，有722個方劑這樣運用。
葛根結合寒藥的常用組合還有「葛根」＋「石膏」，有161種中藥方劑這樣運用。關於葛根的升陽功效，通常會配合「升麻」，有272個方劑這樣組合。
4.清熱解毒、透疹
葛根因其寒性特質，通常被用於具有「清熱解毒」的療效中，同時也能有效解除酒精中毒。例如「葛根解酲湯」就是專門用來解除喝酒引發的頭痛。
葛根中含有的大豆苷元和異黃酮成分有助於降低胃腸道黏膜的通透性和延緩胃的排空速度，這樣可以減緩酒精的吸收速率。此外，葛根還具有保護肝臟的功能，能夠減輕酒精對肝臟造成的傷害。
葛根之所以被認為具有透疹的功效，傳統中醫認為，疹子的出現往往是體內濕熱毒邪向外發散的一種表現，與肺胃的宣發功能以及肌表的通透性密切相關。
當代名醫倪海廈就曾經提到，運用葛根湯可以發水痘、麻疹。相關的組合如228個方劑運用了「葛根」＋「茯苓」，250個方劑運用了「葛根」＋「人參」，219個方劑運用了「葛根」＋「陳皮」。
葛根能升發脾胃的清氣，促進氣血流通，幫助身體內部的病邪通過肌表發散出去。
當身體處於發熱狀態時，疹子往往難以順利透出。葛根通過其解熱作用，調節體溫，使腠理疏通，有利於疹子的外透。
此外，身體的營氣衛氣不協調，也是造成皮膚病變的一個重要原因。葛根能協調身體的營氣和衛氣，確保肌表的防禦功能正常，有助於疹子在適當的時候透過肌表而外出，完成病邪的排除過程。
葛根關於透疹的常見組合，例如301個方劑運用了「葛根」＋「防風」，142個方劑運用了「葛根」＋「連翹」，142個方劑運用了「葛根」＋「羌活」，232個方劑運用了「葛根」＋「柴胡」。
關於葛根的組成功效還不只這些，以上提到的只是組成數量較多，較多人能夠理解的功效，古人的用法確實是變化多端。
注意葛根的副作用
葛根並沒有什麼明顯副作用，主要是針對其偏寒性的特質，古人提出一些注意事項。
例如，名醫張元素提出：葛根不可以過量服用，否則恐怕會損害胃氣。《本草正》中提出，葛根性質偏涼，容易引發嘔吐，胃寒的人尤其應該謹慎使用。《本草從新》提醒：在夏天時，如果體表虛弱、容易出汗的人更加需要避免使用。
現代發現，葛根含有一定的雌激素成分，可能會影響乳汁分泌，乳母應該避免使用。葛根可能會降低血壓，血壓過低的人要注意觀察低血壓。
葛根具有調節血糖的作用，但如果患者正在服用降糖藥，葛根可能會與之相互作用，導致血糖過低或過高。
雲端中醫編輯組
雲端中醫開發團隊由一群熱愛研究中醫的軟體工程師所組成，專長： Python,T-SQL,NOSQL,Node.JS,TensorFlow,Pytorch,各種Javascript框架,各種雲端架構AWS,Google,Azure，立志推廣中醫及五術科學化，以延續傳統中國人博大高深之智慧。