刀豆

刀豆

DAO DOU

  • 英文名稱:Canavalia gladiata(Jacq.) DC.[Dolichos gladiatus Jacq.] Sworkjackbean Seed, Jack Bean, Sword Bean
  • 別名:關刀豆,刀鞘豆,刀板仁豆,卡肖,馬刀豆,大弋豆,刀巴豆,大刀豆,刀培豆,刀鳳豆,刀豆子,挾劍豆,大戈豆
  • 藥品來源:為豆科植物刀豆和洋刀豆的種子。採收和儲藏:在播種當年8-11月分批採摘成熟果莢,剝出種子,曬乾或炕乾。
  • 道地藥材:雲南, 四川, 海南, 廣東, 廣西, 印度
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中國藥典全國中草藥彙編中藥大辭典中華本草

最後更新日:2023-10-01

刀豆的傳統功效


1. 益腎補元

刀豆具有益腎補元的功效,主要歸因於其富含的蛋白質、維生素和礦物質。這些營養成分有助於增強腎臟功能,並促進精子生成,從而起到補腎益精的作用。此外,刀豆中的某些成分還具有抗氧化和抗炎作用,可保護腎臟免受損害,並增強其抵抗力。此外,刀豆還含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸胃蠕動,改善消化吸收功能,從而為腎臟提供充足的營養,增強其功能。

2. 溫中下氣

刀豆的溫中下氣功能主要體現在其能夠溫暖中焦,緩解由虛寒引起的呃逆、嘔吐等症狀。此外,刀豆還有益腎補元的作用,可以增強腎氣,緩解腎虛引起的腰痛、小便頻數、遺精、白帶、崩漏、帶下等症狀。

刀豆的現代功效


1. 保護眼睛健康

刀豆不僅富含β-胡蘿蔔素和維生素A,還含有葉黃素和玉米黃質等營養素,這些營養素都有助於保護視網膜,降低患上黃斑部病變和白內障的風險。此外,刀豆中的維生素C和抗氧化劑也能增強眼睛的免疫力,預防眼部感染和炎症。

2. 提升免疫力

  1. 刀豆中的維生素C具有抗氧化特性,可有效增強免疫細胞活性,提高身體對抗感染的能力。
  2. 刀豆中的鋅是人體免疫系統的重要組成部分,參與免疫細胞的發育和成熟,缺乏鋅容易導致免疫功能下降。
  3. 刀豆中的其他微量營養素,如硒、銅、錳等,也有助於增強免疫系統功能,提高身體抵抗力。

3. 抗氧化

刀豆具有抗氧化的功效,原因在於它富含維生素C、維生素E、多酚等抗氧化物質。這些抗氧化物質能夠清除體內自由基,保護細胞免受氧化損傷。另外,刀豆還含有類胡蘿蔔素,也是一種強力的抗氧化劑。 studies have shown that 刀豆 extract can inhibit the growth of cancer cells and protect against DNA damage.

4. 降膽固醇

刀豆中的大豆蛋白質能抑制膽固醇的吸收,大豆蛋白質中的異黃酮還可以降低膽固醇水平。刀豆中的植物纖維可以抑制膽固醇的吸收,並將膽固醇排出體外。刀豆含有豐富的皁苷,皁苷可以降低膽固醇水平,並抑制動脈粥樣硬化的形成。

5. 改善消化系統

刀豆中的膳食纖維是一種不可消化的碳水化合物,它能幫助改善消化系統健康。膳食纖維可增加大腸對水分的吸收,增加糞便的體積和軟度,促進腸道蠕動,防止便祕和其他消化問題。此外,膳食纖維還能幫助降低膽固醇,控制血糖,並增加飽腹感,有助於體重管理。

6. 降血糖

刀豆中的植物纖維和膳食纖維具有吸水膨脹的特性,可以增加飽腹感,減少食物攝入,從而幫助控制體重和預防肥胖。肥胖是糖尿病的危險因素之一,因此控制體重也有助於降低患糖尿病的風險。此外,刀豆中的某些成分具有抗氧化活性,可以幫助清除體內自由基,減少胰島細胞的損傷,從而保護胰島功能,預防糖尿病的發生。

刀豆的運用方法與用量


內服:煎湯,9-15g;或燒存性研未。

刀豆的炮製


揀去碎殼及雜質,洗淨,曬乾,用時搗碎。

注意事項及副作用


《四川中藥志》:胃熱盛者慎服。

刀豆相關的方劑


刀豆可治療的相關疾病


前列腺炎慢性腎衰竭細菌性食物中毒嘔吐噁心反胃肩頸痠痛腹痛痢疾腰痛

刀豆含有的化學成分


凝集素(agglutinins), 亞油酸(linoleicacid), 亞麻酸(Linolenicacid), 豆甾醇(stigmasterol), 槲皮甙(Quercitrin), β-谷甾醇(β-sitosterol)

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