絲瓜絡

絲瓜絡，性味甘、涼，具有清熱祛暑、涼血解毒、化痰止咳、利尿消腫等功效。現代研究表明，絲瓜絡中含有豐富的多醣、蛋白質、維生素和氨基酸等成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等作用。其中，絲瓜絡多醣具有顯著的抗炎作用，可抑制細胞激素的釋放，減少炎症因子，進而抑制炎症反應，緩解炎症症狀。此外，絲瓜絡中還含有黃酮類化合物和生物鹼等成分，具有抗菌、抗病毒作用，可幫助身體抵抗細菌和病毒感染，進一步減少炎症反應的發生。

絲瓜絡以其保肝利膽之功，頗負盛名。現代研究顯示，此物含有多種活性成分，如多醣、維生素、蛋白質、氨基酸等。此諸成分俱具抗氧化、抗炎、解毒，庇護肝細胞之效，可用於護肝，促使其康復再生。

此外，絲瓜絡能調節膽固醇與三酸甘油脂代謝， lowering血脂，減緩脂肪於肝臟堆積，進而保障肝臟安康。

絲瓜絡，古稱「絲瓜絡」，為葫蘆科植物絲瓜的成熟果實海綿質維管束。絲瓜絡味甘、性寒，入肝、肺、胃經。現代研究證明，絲瓜絡中含有多種活性成分，如多醣、維生素、蛋白質、氨基酸等，具有降血糖、降血壓、抗菌消炎、清熱解毒等功效。其中，多醣是絲瓜絡降血糖的主要活性成分，能夠促進胰島素的分泌、提高細胞對葡萄糖的利用率，進而降低血糖水平。因此，絲瓜絡被廣泛應用於中醫治療糖尿病、高血糖等疾病。

絲瓜絡清肺胃、降血脂、涼心血、利尿。絲瓜絡中含有大量多醣、蛋白質、維生素及氨基酸等。現代研究表明，絲瓜絡中的多醣可降低血清膽固醇及三酸甘油酯水平；蛋白質可增加高密度膽固醇水平，降低總膽固醇及低密度膽固醇，具有降血脂作用。