冰糖的傳統功效
1. 補中益氣
冰糖甘平入脾、肺,具有補中益氣、和胃潤肺的功效。
脾胃虛弱者,常兼有氣血不足的症狀,冰糖可健脾益氣,可用於治療脾胃虛弱、氣血不足引起的倦怠乏力、食少納呆、面色蒼白等症狀。
2. 和胃降逆
冰糖性平、味甘,入脾、肺二經,具有和胃降逆、益氣生津、潤肺止咳之功效。用於治療脾胃虛弱、胃寒嘔吐、呃逆、肺燥咳嗽等症狀。冰糖能和胃止嘔,降逆止呃,益氣養陰,生津潤燥。
3. 止咳化痰
冰糖性甘,入肺、脾經,具有潤肺止咳、化痰散結、清熱生津之效。其質地滋潤,味甜性涼,能清熱潤肺,化痰止咳,故可用於治療肺燥咳嗽、痰多粘稠等症狀。冰糖亦具有生津止渴、清熱除煩之效,可用於治療口乾舌燥、心煩易怒等症狀。
4. 清熱潤肺
冰糖之清熱潤肺,緣於其寒涼甘潤之性。寒能清熱,甘能潤肺。肺熱熾盛,灼津傷陰,則見咳嗽氣喘,痰黃黏稠。冰糖之寒涼,可清肺中之熱,緩解咳嗽氣喘之狀。肺燥津虧,陰虛火旺,則見乾咳少痰,咽喉乾燥。冰糖之甘潤,可滋陰潤肺,益氣生津,緩解乾咳少痰之狀。
5. 補血
冰糖性溫,味甘,入脾、肺經,有益氣補血、緩中止瀉之功。其富含鐵元素,鐵為血紅蛋白的組成成分,有促進血液循環,增加紅細胞生成之效。故冰糖可補血養顏,適用於面色蒼白、血虛萎黃之人。
6. 清熱解毒
冰糖性涼,味甘,歸肺、脾經,具有清熱解毒之功效。常配合菊花、金銀花等清熱涼血的中藥,用於治療口腔潰瘍、咽喉炎等熱毒引起的疾病。此外,冰糖還具有潤燥生津、益氣補虛的作用,可緩解乾咳、口燥等症狀。
7. 潤肺
冰糖,乃糖霜之精,性寒,味甘,入肺、脾經。具有潤肺養陰,清熱止咳之效。肺為嬌臟,喜潤惡燥。冰糖性寒,味甘,能滋陰潤燥,清肺熱,化痰止咳,益氣生津。故可治肺燥咳嗽,咽喉腫痛,口乾舌燥等症。冰糖亦能補中益氣,健脾和胃,是益氣補虛之佳品。
8. 健脾胃
《本草綱目》云:「冰糖,味甘性平,入脾肺二經。具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰之效。」
健脾胃:冰糖性平,味甘,入脾經,具有補中益氣、和胃健脾之效。脾胃為人體氣血生化之源,脾胃健運,則氣血充盈,臟腑功能正常。冰糖入脾經,能益氣補脾,健脾胃,增強脾胃運化功能,促進食物消化吸收,改善脾胃虛弱引起的脘腹脹痛、食慾不振、大便溏泄等症狀。
冰糖的現代功效
1. 補充能量
冰糖甘平,入肺、脾經。具有補中益氣,和胃潤肺的功效。冰糖中的葡萄糖和果糖可以迅速被人體吸收,提供能量,是體力勞動者或劇烈運動後的理想補充品。此外,冰糖還有潤肺止咳、生津止渴的功效,可緩解口乾舌燥、咽喉疼痛等症狀。
2. 改善消化系統
冰糖性味甘平,入脾、肺經。具有補中益氣、和胃潤肺之效。
冰糖能入脾經,益氣補脾,增強脾胃運化功能,改善消化系統。
冰糖能入肺經,潤肺化痰,緩解肺熱燥咳,增強呼吸系統功能,促進消化系統健康。
冰糖可刺激胃液分泌,增加食慾,促進消化,緩解消化不良、食慾不振等症狀。冰糖還可保護胃黏膜,預防胃潰瘍。
3. 抗疲勞
冰糖性平味甘,入脾、肺經,具補中益氣、和胃潤肺之效。其中所含葡萄糖,能被人體迅速吸收,轉化為能量,有效緩解疲勞。此外,冰糖還有生津止渴、清熱去火之功,可改善口乾舌燥、咽喉疼痛等症狀,增強人體抗疲勞能力。
冰糖的運用方法與用量
內服:入湯,10-15g;或含化;或入丸、膏劑。
注意事項及副作用
冰糖食用禁忌
- 脾胃虛寒者不宜多食:冰糖性寒,食用過多會加重脾胃虛寒的症狀,如腹脹、腹瀉等。
- 不宜與生薑同食:冰糖與生薑同食會引起腹瀉。
- 不宜與紅糖同食:冰糖與紅糖同食會降低紅糖的功效。
- 不宜與醋同食:冰糖與醋同食會引起腹痛。
- 不宜與熱性水果同食:冰糖與熱性水果同食會引起上火。
冰糖食用注意事項
- 宜在飯後食用:在飯後食用冰糖可以避免影響消化。
- 宜用溫水送服:用溫水送服冰糖可以避免引起腹瀉。
- 宜少量食用:過量食用冰糖會引起腹脹。
- 不宜長期大量食用:長期大量食用冰糖會引起肥胖。
冰糖相關的方劑
冰糖可治療的相關疾病
討論留言
載入中...