玫瑰花主治行氣解鬱，和血，止痛。用於肝胃氣痛，食少嘔惡，月經不調，跌撲傷痛。

常用功效與現代研究介紹

玫瑰花味甘微酸，性溫，入肝、脾、肺經。具有行氣解鬱、和血止痛的功效。常用於肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、跌撲傷痛等症。

現代研究表明，玫瑰花含有揮發油、鞣質、有機酸、維生素C等成分，具有抗菌、抗病毒、抗氧化、降血脂、降血壓、改善睡眠等作用。

1. 抗菌、抗病毒作用

玫瑰花中的揮發油具有廣譜抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等均有抑制作用。玫瑰花中的鞣質具有收斂、止血作用，可用於治療腸炎、痢疾等症。

2. 抗氧化作用

玫瑰花中的維生素C具有抗氧化作用，可清除體內的自由基，延緩衰老。玫瑰花中的鞣質具有抗氧化作用，可保護細胞免受損傷。

3. 降血脂、降血壓作用

玫瑰花中的維生素C、鞣質、有機酸等成分具有降血脂、降血壓作用。玫瑰花中的維生素C可促進膽固醇代謝，降低血清膽固醇水平。玫瑰花中的鞣質可降低血液粘稠度，改善血液循環，降低血壓。

4. 改善睡眠作用

玫瑰花中的揮發油具有鎮靜、安神作用，可改善睡眠質量。玫瑰花中的維生素B6可促進神經遞質的合成，改善睡眠質量。

5. 其他作用

玫瑰花具有美容養顏、促進消化、利尿等作用。玫瑰花中的維生素C、鞣質、有機酸等成分具有美容養顏作用。玫瑰花中的揮發油具有促進消化作用，可用於治療消化不良、食慾不振等症。玫瑰花中的鞣質具有利尿作用，可用於治療水腫、小便不利等症。

玫瑰花的食用方法

玫瑰花可以泡茶、泡酒、做菜等。

玫瑰花泡茶

取適量玫瑰花，用開水沖泡，蓋上蓋子，燜5-10分鐘即可飲用。玫瑰花茶具有行氣解鬱、和血止痛的功效，適用於肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、跌撲傷痛等症。

玫瑰花泡酒

取適量玫瑰花，用白酒浸泡，密封保存，浸泡2-3個月即可飲用。玫瑰花酒具有行氣解鬱、和血止痛、美容養顏的功效，適用於肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、跌撲傷痛等症。

玫瑰花做菜

玫瑰花可以用來做菜，如玫瑰花醬、玫瑰花餅、玫瑰花粥等。玫瑰花醬具有行氣解鬱、和血止痛的功效，適用於肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、跌撲傷痛等症。玫瑰花餅具有美容養顏、促進消化的功效。玫瑰花粥具有養心安神、潤肺止咳的功效。

內服：溫飲30-60g。

• 揀去雜質
• 摘除花柄及蒂

玫瑰花注意事項

1. 陰虛火旺慎服：玫瑰花性偏溫熱，陰虛火旺、熱盛者應慎用。
2. 妊娠婦女慎服：玫瑰花有活血化瘀的功效，孕婦過量食用可能導致流產。
3. 服用其他中藥時應注意：玫瑰花與某些中藥（如黃芪、黨參）會產生藥性抵消，應諮詢中醫師後服用。
4. 購買時注意品質：選擇乾燥、完整、無異味的玫瑰花，避免購買有發黴、蟲蛀等品質不佳的產品。
5. 適量食用：玫瑰花每日建議用量為5-10克，過量食用可能導致腹瀉或其他不適。