西瓜

西瓜

XI GUA

  • 英文名稱:Citrullus lanatus Thunb. Citrullus vulgaris Schrad. ex Eckl. & Zeyh. Watermelon Pulp
  • 別名:天生白虎湯,寒瓜
  • 藥品來源:為戎蘆科植物西瓜的果瓤。採收和儲藏:夏季採收成熟果實,一般鮮用。
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中藥大辭典中華本草

最後更新日:2024-02-10

西瓜的傳統功效


1. 清熱解暑

西瓜含有豐富的水分和電解質,可以幫助身體補充水分和電解質,有效預防中暑。

西瓜中含有大量的維生素C和β-胡蘿蔔素,這些營養素可以增強人體的免疫力,幫助人體抵禦病毒和細菌的侵襲。

西瓜中含有大量的抗氧化劑,可以幫助清除體內的自由基,減少自由基對細胞的損傷,延緩衰老。

2. 利尿

西瓜含有大量的鉀,可以促進排尿,緩解水腫。

西瓜利尿的原理在於西瓜中含有大量的水分,以及鉀、鈉等電解質,可以幫助人體排出多餘的鈉和水分,促進尿液的產生,從而達到利尿的作用。

另外,西瓜中還含有檸檬酸,這是一種有機酸,可以幫助減少尿路中的尿酸,防止尿路感染。因此,食用西瓜可以幫助人體排出多餘的水分和毒素,緩解水腫,預防尿路感染。

3. 清熱除煩

西瓜味甘、性寒,入肺、胃經。具有清熱解暑、生津止渴、利尿消腫的功效。適合暑熱煩渴、口乾舌燥、小便不利、大便乾結、高血壓、高血脂、便祕等患者食用。

西瓜具有清熱除煩的功效。

  • 西瓜含有大量水分,可以補充人體水分,生津解渴,清熱除煩。
  • 西西瓜中含有維生素C和胡蘿蔔素,可以抗氧化,增強人體免疫力,預防疾病。
  • 西瓜中含有鉀元素,可以幫助人體排除多餘的鈉元素,降低血壓,保護心臟健康。
  • 西瓜中含有果糖,可以被人體快速吸收,提供能量,消除疲勞。

4. 解酒毒

  • 西瓜含有大量的水分,可以幫助稀釋酒精濃度,促進酒精代謝。
  • 西瓜中的果糖可以幫助肝臟分解酒精,減少酒精對肝臟的損害。
  • 西瓜中的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等營養物質,可以幫助清除體內的自由基,減輕酒精對身體的傷害。
  • 西瓜中的鉀元素可以幫助平衡體內的電解質,緩解宿醉引起的頭痛、疲勞等症狀。
  • 西瓜中的番茄紅素可以幫助保護肝臟,減少酒精對肝臟的損傷。

5. 清熱利尿

  1. 清熱解暑: 西瓜含有大量水分,可以幫助補充體內水分,緩解口乾舌燥、煩躁不安等症狀,具有清熱解暑的功效。
  2. 利尿消腫: 西瓜具有利尿的功效,可以幫助排出體內多餘的水分和毒素,從而減輕水腫,緩解因水腫引起的疼痛和不適。
  3. 預防泌尿系統感染: 西瓜含有豐富的維生素C和類胡蘿蔔素,具有抗菌消炎的功效,可以幫助預防泌尿系統感染,如尿路感染、膀胱炎等。
  4. 緩解腎結石: 西瓜含有大量水分和鉀,可以幫助稀釋尿液,緩解腎結石的形成,並促進腎結石的排出。
  5. 降低血壓: 西瓜含有鉀元素,鉀具有降低血壓的作用,因此西瓜可以幫助降低血壓,緩解高血壓症狀。

6. 清熱瀉火

古人稱西瓜是「天生白虎湯」,這就代表它的解熱效果是很強大的,能用來緩解發炎性的發燒、扁桃腺炎、咽喉腫痛等。中暑後可以吃西瓜,退熱降溫效果很快! 西瓜果肉顏色有差別,紅色的西瓜含有茄紅素、β-胡蘿蔔素等維生素A的前驅物,具有護眼、改善夜盲症的作用。黃色的西瓜則含有葉黃素,有助於改善黃斑部病變。

西瓜的古代典籍


西瓜的現代功效


1. 營養豐富

西瓜富含維生素A、維生素B6、維生素C、維生素E、纖維素以及礦物質如鉀、鎂、鋅等。這些營養物質有助於提高人體的免疫力和抵抗力,促進身體健康。

  1. 水份:西瓜含大量的水份,可幫助維持身體水份平衡,預防脫水。
  2. 維他命C:西瓜富含維他命C,有助於增強免疫系統,促進膠原蛋白合成,維持皮膚和骨骼健康。
  3. 類胡蘿蔔素:西瓜含有豐富的類胡蘿蔔素,如β-胡蘿蔔素和番茄紅素。β-胡蘿蔔素在體內可轉化為維他命A,有助於維持視力健康和預防夜盲症。番茄紅素具有抗氧化作用,有助於保護細胞免受傷害。
  4. 鉀:西瓜是鉀的良好來源,有助於維持體內電解質平衡,控制血壓。
  5. 促進消化:西瓜中的纖維質可以幫助促進腸胃蠕動,預防便祕。
  6. 抗氧化作用:西瓜富含抗氧化劑,有助於清除體內的自由基,預防細胞損傷和降低慢性疾病的風險。

2. 降血壓

西瓜中含有一種名爲L-瓜氨酸的氨基酸,具有良好的降壓效果,有助於降低高血壓患者的血壓水平。

西瓜中含有豐富的鉀離子和鎂離子,這兩種礦物質都能夠幫助降低血壓。鉀離子可以幫助調節細胞內的液體平衡,並促進鈉離子的排出。鎂離子可以幫助肌肉放鬆,並降低血管的收縮能力。此外,西瓜中還含有 citrulline,一種氨基酸,它可以幫助身體產生一氧化氮。一氧化氮是一種強大的血管舒張劑,可以幫助降低血壓。研究表明,每天吃西瓜可以幫助降低收縮壓和舒張壓。

3. 護膚美容

西瓜含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素和抗氧化物質,可以幫助促進皮膚的新陳代謝,保持皮膚彈性和光澤,有助於減少皺紋和斑點的產生。

  1. 保濕滋潤:西瓜中含有豐富的水分,可以為肌膚提供水分,保持肌膚水潤不乾燥。
  2. 美白淡斑:西瓜中含有維生素C,可以抑制黑色素的形成,淡化色斑,提亮膚色。
  3. 抗氧化:西瓜中含有大量的抗氧化劑,可以清除自由基,保護肌膚免受氧化傷害,延緩衰老。
  4. 收縮毛孔:西瓜中的氨基酸可以幫助收縮毛孔,使肌膚更加緊緻光滑。
  5. 舒緩鎮靜:西瓜具有舒緩鎮靜的作用,可以緩解肌膚炎症,改善痘痘和粉刺等問題。

4. 補充水分

西瓜約90%的成分是水,有助於補充人體所需的水分,對於炎熱的夏季可以起到消暑解渴的作用。

  1. 水分含量高:西瓜含有約92%的水分,是補水的好來源。在炎熱的夏天,吃西瓜可以快速補充水分,解渴消暑。
  2. 富含電解質:西瓜中含有豐富的電解質,如鉀、鈉、鎂等。這些電解質可以幫助維持體液平衡,防止脫水。在運動後或劇烈活動後,吃西瓜可以幫助補充流失的電解質,恢復體力。
  3. 利尿作用:西瓜具有利尿作用,可以幫助排出體內多餘的水分和毒素。這對於預防水腫和高血壓等疾病有益。
  4. 低熱量:西瓜的熱量很低,每100克西瓜只有約30大卡。因此,吃西瓜不會導致體重增加,反而可以幫助控制體重。

西瓜的運用方法與用量


內服:取汁飲;適量;或作水果食

注意事項及副作用


西瓜注意事項

  1. 中寒濕盛者忌服:西瓜性寒,寒濕盛者食用後會加重體內寒濕,可能出現腹瀉、腹痛等症狀。

西瓜相關的方劑


西瓜可治療的相關疾病


扁桃腺炎糖尿病慢性喉炎和喉氣管炎鏈球菌性咽喉炎喉聲門之惡性腫瘤(喉癌)口腔炎及相關病灶口瘡嘴破口角炎無尿及少尿心情煩燥心胸煩熱損傷膀胱炎高血脂口乾夜盲疼痛頭痛低血壓發燒脫水

西瓜含有的化學成分


瓜氨酸(citrulline), α-氨基-β-(1-咪唑基)丙酸(α-amino-β-(1-imidazoly)propionic acid), 丙氨酸(Alanine), α-氨基丁酸(α-aminobutyric acid), R-氨基丁酸(R-aminobutyric acid), 穀氨酸(glutamic acid), 精氨酸(Arginine), 磷酸(Phosphoric acid), 蘋果酸(Malic acid), 已二醇(Glycol), 甜菜鹼(Betaine), 腺嘌呤(adenine), 果糖(Fructose), 葡萄糖(Glucose), 蔗糖(Sucrose), 維生素A(Vitamin A), 維生素B2(Vitamin B2), 維生素C(Vitamin C), β-胡蘿蔔素(β-Carotene), R-胡蘿蔔素(R-Carotene), 番茄烴(lycopene), 六氫番茄烴(Phytofluene), 鋰鹽(Lithium salts), 其他鹽類(Salts), 已醛(Hexanal), 已醛(疑似錯誤)(Hexanal), 天冬氨酸(aspartic acid), 蘇氨酸(Threonine), 絲氨酸(serine), 組氨酸(Histidine), 半胱氨酸(Cysteine), 纈氨酸(Valine), 蛋氨酸(Methionine), 異亮氨酸(isoleucine), 亮氨酸(Leucine), 酪氨酸(tyrosine), 苯丙氨酸(phenylalanine), 賴氨酸(Lysine), 脯氨酸(Proline), 總糖(Total sugar), 可滴定酸(Titratable acid), 蛋白質(Protein), 氮(Nitrogen), 鞣質(Tannin), 鈉(Sodium), 鈣(Calcium), 鎂(Magnesium), 鐵(Iron), 鋅(Zinc), 錳(Manganese), 硼(Boron), 總提取物(Total extract)

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