生薑皮

生薑皮

SHENG JIANG PI

  • 英文名稱: Zingiber officinale Ginger Peel
  • 別名:薑皮,生薑衣
  • 藥品來源:為薑科植物薑的根莖的根莖外皮。
  • 道地藥材:西南地區
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中華本草

最後更新日:2023-10-01

生薑皮的傳統功效


1. 利水消腫

生薑皮,辛溫,微苦,入肺、脾、胃經。具有利水消腫、溫中止瀉、發汗解表的作用。

生薑皮的水分含量較多,可以利尿,幫助身體排出多餘的水分,從而起到消腫的作用。同時,生薑皮含有揮發油、薑辣素等成分,可以興奮胃腸道平滑肌,促進腸胃蠕動,幫助消化、吸收,緩解腹瀉。此外,生薑皮還能發汗解表,驅散風寒,緩解感冒頭痛症狀。

生薑皮的古代典籍


生薑皮的現代功效


1. 抗腫瘤

生薑皮性辛溫,入脾、胃、肺經。具有散寒發汗,溫中止嘔,化痰止咳,解毒消腫等功效。

現代藥理研究證實,生薑皮中的薑辣素、姜黃素等成分具有抗腫瘤作用,可抑制腫瘤細胞的生長和增殖。此外,生薑皮還具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用,可增強人體免疫力,預防癌症的發生。

臨牀應用: 生薑皮可用於治療胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌等惡性腫瘤。常與其他抗腫瘤藥物聯合使用,以增強療效,降低毒副作用。

2. 降血脂

生薑皮中所含有的薑辣素、姜黃素等成分,皆具有降血脂的功效,可降低血液中的膽固醇與甘油三酯濃度。

薑辣素:具有促進血液循環、增強新陳代謝的作用,有助於降低血脂。

姜黃素:具有抗氧化、抗發炎特性,可抑制膽固醇的吸收,降低甘油三酯水平。二者協同作用,可有效降低血脂,有助於預防心血管疾病。

3. 降血糖

生薑皮味辛、性溫,入肺、脾、胃經,具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效。中醫認為,生薑皮中含有薑辣素、姜黃素等成分,具有降血糖作用,可改善糖尿病患者的血糖水平。

4. 抗氧化

生薑皮味辛性溫,具有發汗解表、溫中止瀉、溫肺止咳之效。其主要活性成分為薑黃素、薑烯酚,具抗氧化作用,可消除自由基,延緩衰老。

5. 鎮痛

生薑皮,性微溫,味辛,歸肺、脾、胃經,具有散寒發汗、溫中止嘔、化痰止咳、鎮痛止瀉等功效。其中,生薑皮中的薑辣素、薑烯酚等成分具有鎮痛作用,可緩解疼痛。

薑辣素是一種酚類化合物,具有抗炎、鎮痛作用。研究表明,薑辣素可以抑制前列腺素的合成,從而減輕疼痛。薑烯酚也是一種酚類化合物,具有鎮痛、抗炎作用。研究表明,薑烯酚可以抑制環氧酶的活性,從而抑制前列腺素的合成,減輕疼痛。

因此,生薑皮具有鎮痛的作用,可緩解疼痛。

6. 解熱

生薑皮有解熱作用,其中薑辣素、薑烯酚等成分是關鍵。薑辣素是一種芳香性辛辣物質,具有刺激和溫熱作用,可促進血液循環,發汗解表,降低體溫。薑烯酚具有抗菌消炎作用,可抑制致病微生物生長,緩解炎症反應,從而降低體溫。

7. 抗發炎

生薑皮,性辛溫,味辛辣,入肺、胃、大腸經。具發汗解表、溫中止瀉、溫肺止咳之功效。

生薑皮中的薑辣素、薑烯酚等成分具有抗炎作用,能抑制炎症因子的釋放,緩解炎症反應。臨牀用於治療感冒、頭痛、腹瀉、嘔吐等症狀。

8. 抗菌

古人云:「生薑皮,辛溫發汗,散寒解表。」現代研究發現,生薑皮中的揮發油、薑辣素、姜黃素等成分具有廣譜抗菌作用,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌等均有抑制作用。故生薑皮可用於治療風寒感冒、胃寒嘔吐、腹痛腹瀉等疾病。

生薑皮的運用方法與用量


內服:煎湯,2-6g。

注意事項及副作用


生薑皮的注意事項:

  1. 陰虛火旺者不宜食用,因生薑皮性溫,有發散作用,會加重陰虛火旺的症狀。
  2. 不宜長期大量食用,以免引起胃部不適。

生薑皮相關的方劑


生薑皮可治療的相關疾病


無尿及少尿傷寒腹瀉腹痛頭痛疼痛糖尿感冒霍亂嘔吐糖尿病肝癌痢疾肺癌胃癌

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