胡豆草

胡豆草

Hu Dou Cao

最後更新 2026-03-16

基本資訊

胡豆草

胡豆草

Hu Dou Cao

寒熱指數

22
  • 英文名Sessile Skullcap
  • 別名弔魚桿,石蜈蚣草,吊魚桿
  • 植物學名Scutellaria sessilifolia Hemsl.
  • 藥用名稱Herba Scutellariae
  • 性味, 無毒, ,
  • 來源胡豆草為唇形科植物無柄黃芩的全草。
  • 採收與儲藏胡豆草的採收與儲藏,夏季採收,鮮用或曬乾。

胡豆草的主治功效

中藥胡豆草主治疏風解表;清肝明目。主感冒頭痛;風熱目昏 如下:

  • 疏風解表:胡豆草味辛、性微溫,歸肺、肝經,具有疏風解表、清熱透疹的功效,常用於風寒感冒、頭痛、發熱、咳嗽、咽喉腫痛、麻疹、風疹等症。
  • 清肝明目:胡豆草中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A等成分,具有清肝明目、養肝護肝的功效,常用於肝熱目赤、視物模糊、夜盲症等症。
  • 現代研究:現代研究發現,胡豆草具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗腫瘤等多種功效,可用於治療多種疾病。

胡豆草為一年生草本植物,高30-60cm。莖直立,多分枝,被短柔毛。葉互生,卵形或披針形,先端漸尖,基部圓形或心形,邊緣有細鋸齒。花單生或2-3朵簇生於葉腋,花冠白色或淡紫色,花期5-7月。果實為莢果,長圓形,扁平,有種子2-3粒,成熟時黑色。

胡豆草分佈於中國、日本、朝鮮、越南等地。主產於中國河北、山西、河南、山東等地。

胡豆草具有很高的藥用價值,可入藥,具有疏風解表、清肝明目、清熱透疹、養肝護肝等功效,常用於治療感冒、頭痛、發熱、咳嗽、咽喉腫痛、麻疹、風疹、肝熱目赤、視物模糊、夜盲症等症。

胡豆草的食用方法也有很多,可以用來做湯、炒菜、做粥等,味道鮮美,營養豐富。

胡豆草是一種非常好的中藥材,具有很高的藥用價值和食用價值,值得推薦。

胡豆草的傳統功效

胡豆草具有清肝明目的功效,主要歸因於其含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A。胡蘿蔔素在體內可以轉化為維生素A,而維生素A是維持眼睛正常功能的重要營養素,參與視網膜感光色素的合成,有助於增強視力、預防乾眼症和夜盲症。此外,胡豆草還含有其他有益眼睛健康的成分,如葉黃素和玉米黃質,它們可以保護眼睛免受紫外線傷害,降低患白內障和黃斑部病變的風險。

胡豆草的運用方法與用量

內服:煎湯,0.6~1兩。外用:搗敷。

胡豆草可改善的相關疾病

眼睛模糊頭痛耳鳴內障麻疹夜盲感冒白內障乾眼症

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