梨主治清肺化痰；生津止渴。 主肺燥咳嗽；熱病煩燥；津少口乾；消渴；目赤；瘡瘍；燙火傷

常用功效與現代研究介紹

• 清肺化痰：梨味甘、性涼，入肺經，有生津止渴、清熱化痰的功效。臨床常用於治療肺熱燥咳、乾咳少痰、痰黏不易咳出等症。
• 生津止渴：梨含有豐富的糖分和維生素，具有生津止渴、潤肺止咳的功效。臨床常用於治療熱病煩渴、津少口乾、消渴等症。
• 目赤：梨有清熱明目的功效。臨床常用於治療目赤腫痛、視物模糊等症。
• 瘡瘍：梨有清熱解毒、消腫排膿的功效。臨床常用於治療瘡瘍腫毒、癰疽等症。
• 燙火傷：梨有清熱解毒、生肌止痛的功效。臨床常用於治療燙火傷、皮膚潰瘍等症。

現代研究

近年來，中醫藥學對梨的藥理作用進行了深入研究，發現梨具有多種藥理作用，包括：

• 抗菌消炎作用：梨中含有大量的抗菌物質，如槲皮素、鞣酸等，具有抗菌消炎的作用。臨床研究表明，梨可以有效抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等多種細菌的繁殖。
• 增強免疫力作用：梨中含有豐富的維生素C、維生素A、β-胡蘿蔔素等多種營養成分，具有增強免疫力的作用。臨床研究表明，梨可以有效提高人體的白細胞數量和吞噬功能，增強機體的抗病能力。
• 降血脂作用：梨中含有豐富的果膠，果膠可以與膽固醇結合形成不溶性複合物，從而降低血液中的膽固醇水平。臨床研究表明，梨可以有效降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯水平。
• 抗氧化作用：梨中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等多種抗氧化物質，具有抗氧化作用。臨床研究表明，梨可以有效清除體內自由基，延緩衰老。
• 防癌抗癌作用：梨中含有豐富的多酚類物質，多酚類物質具有抗氧化、抗炎、抑制腫瘤細胞增殖等作用，具有防癌抗癌作用。臨床研究表明，梨可以有效抑制食管癌、肺癌、肝癌等多種癌症的發生發展。

總之，梨具有清肺化痰、生津止渴、目赤、瘡瘍、燙火傷等多種功效，現代研究也表明，梨具有多種藥理作用，如抗菌消炎、增強免疫力、降血脂、抗氧化、防癌抗癌等。

因此，梨是一種具有多種功效和作用的健康食品，適合多種人羣食用。

但需要注意的是，梨性寒，脾胃虛寒者不宜多吃。

內服：煎湯，15-30g；或生食，1-2枚；或搗汁；或蒸服；或熬膏。外用：適量，搗敷或搗汁點眼。

1. 脾虛便溏及寒嗽者忌服
2. 肺寒咳嗽
3. 脾家洩瀉
4. 腹痛冷積
5. 寒痰痰飲
6. 婦人產後
7. 小兒痘後
8. 胃冷嘔吐
9. 鹹法者忌之