糯米阿膠粥

糯米阿膠粥

糯米阿膠粥是一道傳統中醫藥方劑，主要成分包括糯米和阿膠。這道藥膳具有補益氣血、滋陰養血、安胎養神等功效，常被用於治療懷孕期間胎兒在子宮內不安地移動。

糯米

糯米性溫、味甘，入脾、胃二經，具有補中益氣、健脾益胃、補虛、益血、止瀉、解毒、清熱解毒、止汗等功效。糯米含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分，能為人體提供能量、補益氣血、健脾益胃、止瀉、清熱解毒、解毒、溫裡溫中、止汗等功效。糯米具有調理虛弱、氣虛、血虛、陰虛、津液不足等證候的作用。

阿膠

阿膠具有補血、補氣、滋陰、止血、止咳化痰、清熱利尿、清肺熱利咽、安胎、潤燥、補血養肝等功效。阿膠富含骨膠原、膠原蛋白、氨基酸、微量元素、膠質等營養成分，能促進代謝，增強體質，益氣補血、滋陰潤燥，治貧血、經期不順、產後失血，悉有裨益。

糯米阿膠粥的製作方法

1. 將糯米淘洗乾淨，浸泡1-2小時。
2. 將阿膠打碎，加入適量的水，隔水蒸至融化。
3. 將糯米和阿膠混合在一起，加入適量的水，煮成粥。
4. 加入適量冰糖或蜂蜜，調味即可食用。

糯米阿膠粥的功效與作用

糯米阿膠粥具有補益氣血、滋陰養血、安胎養神等功效，常被用於治療懷孕期間胎兒在子宮內不安地移動。此外，糯米阿膠粥還具有以下功效：

• 補血益氣：糯米阿膠粥含有豐富的鐵質和維生素B12，能補血益氣，改善貧血癥狀。
• 滋陰養血：糯米阿膠粥含有豐富的膠原蛋白，能滋陰養血，改善皮膚乾燥、皺紋等症狀。
• 安胎養神：糯米阿膠粥具有安胎養神的作用，能緩解孕婦焦慮、緊張等情緒，促進睡眠。

糯米阿膠粥的禁忌

糯米阿膠粥雖有滋補之效，但也不宜過量食用。糯米性黏膩，不易消化，過量食用可能會導致消化不良、腹脹等症狀。此外，阿膠性燥，過量食用可能會導致上火、口乾舌燥等症狀。

總結

糯米阿膠粥是一道具有補益氣血、滋陰養血、安胎養神等功效的中醫藥方劑，常被用於治療懷孕期間胎兒在子宮內不安地移動。糯米阿膠粥的成分包括糯米和阿膠，糯米具有補中益氣、健脾益胃、補虛、益血、止瀉、解毒、清熱解毒、止汗等功效，阿膠具有補血、補氣、滋陰、止血、止咳化痰、清熱利尿、清肺熱利咽、安胎、潤燥、補血養肝等功效。糯米阿膠粥的製作方法簡單，只需將糯米和阿膠混合在一起，加入適量的水，煮成粥即可。糯米阿膠粥雖有滋補之效，但也不宜過量食用，以免引起消化不良、腹脹等症狀。

糯米3合，阿膠1兩（搗碎，炒令黃燥，搗為末）。
先煎糯米作粥，臨熟下阿膠末，攪勻食之。

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