中藥蓼實主治化濕利水;破瘀散結;解毒。主吐瀉腹痛;水腫;小便不利;症積痞脹；癰腫瘡瘍；瘰癧

一、蓼實的功效

• 化濕利水：蓼實味苦性寒，入脾、胃、大腸經，具有清熱利濕、消腫解毒的功效，可用於治療水腫、小便不利、泄瀉腹痛等症。
• 破瘀散結：蓼實有活血化瘀、散結消腫的作用，可用於治療癰腫瘡瘍、瘰癧等症。
• 解毒：蓼實有解毒消腫的作用，可用於治療毒蛇咬傷、食物中毒等症。

二、蓼實的現代研究

• 蓼實具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗腫瘤、降血糖、降血脂、降血壓、抗凝血、利尿、解毒等作用。
• 蓼實可抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白喉桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等多種細菌。
• 蓼實可抑制流感病毒、腮腺炎病毒、水痘病毒等多種病毒。
• 蓼實可抑制白細胞介素-2、腫瘤壞死因子-α等多種炎症因子，具有抗炎作用。
• 蓼實可抑制人類乳突瘤病毒、宮頸癌細胞、肝癌細胞等多種腫瘤細胞的生長。
• 蓼實可降低血糖、血脂、血壓，具有降血糖、降血脂、降血壓的作用。
• 蓼實可抑制血小板聚集，具有抗凝血作用。
• 蓼實可促進尿液排泄，具有利尿作用。
• 蓼實可解毒，可用於治療毒蛇咬傷、食物中毒等症。

三、蓼實的食用方法

• 蓼實可用於泡茶飲用，每次取3-5克蓼實，用開水沖泡，代茶飲用。
• 蓼實可用於煮水喝，每次取3-5克蓼實，加水煮沸，代茶飲用。
• 蓼實可用於熬粥，每次取3-5克蓼實，加水熬粥，食用粥水。
• 蓼實可用於做菜，每次取3-5克蓼實，洗淨切碎，加入其他食材一起炒食。

四、蓼實的注意事項

• 蓼實性寒，脾胃虛寒者不宜多食。
• 蓼實有活血化瘀的作用，孕婦不宜食用。
• 蓼實有破瘀散結的作用，有出血傾向者不宜食用。

五、蓼實的食用禁忌

• 蓼實性寒，脾胃虛寒者不宜多食。
• 蓼實有活血化瘀的作用，孕婦不宜食用。
• 蓼實有破瘀散結的作用，有出血傾向者不宜食用。

內服：煎湯，6～15g；或研末，或絞汁。外用：適量，煎湯浸洗；或研末調敷。