金針菜

金針菜

JIN ZHEN CAI

  • 英文名稱:Hemerocallis citrina Baroni Dried Daylily
  • 別名:宜男花,黃花菜,萱萼,鹿蔥花,萱草花,川草花
  • 藥品來源:為百合科植物黃花菜的花蕾。,採收和儲藏:5-8月花將要開放時採收,蒸後曬乾。
  • 道地藥材:河北, 甘肅, 陝西, 湖北, 湖南, 四川, 河南, 山東
  • 生長環境:荒地, 林緣, 山坡, 山谷
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中藥大辭典中華本草

最後更新日:2023-10-01

金針菜的傳統功效


1. 涼血解毒

金針菜含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等成分,這些成分具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤等作用,可以幫助清除體內的毒素,增強免疫力,從而起到涼血解毒的作用。此外,金針菜中還含有豐富的膳食纖維,可以幫助促進腸胃蠕動,預防便祕,也有助於排毒。

2. 寬胸解鬱

金針菜中的揮發油可促進血液循環,改善心肌供血,從而緩解胸悶心煩症狀。黃酮類成分具有抗氧化、抗炎作用,可以改善抑鬱情緒。多糖成分具有增強免疫力、調節腸胃功能的作用,可改善睡眠質量。因此,金針菜具有寬胸解鬱的功效,可輔助治療胸悶心煩、少寐等症狀。

3. 清熱利濕

金針菜中的黃酮類成分具有抗菌、抗病毒、抗氧化等作用,可以幫助清除體內熱毒,緩解小便短赤、黃疸等症狀。此外,金針菜中的黃酮類成分還可以幫助降低血糖、血脂,抗腫瘤,對預防和治療心血管疾病、糖尿病等慢性疾病也有益。

金針菜的古代典籍


金針菜的現代功效


1. 降血壓

金針菜中豐富的鉀元素能夠幫助降低血壓的原因,在於鉀離子和鈉離子在體內具有拮抗作用。鈉離子會導致水腫,升高血壓,而鉀離子則可以促進鈉離子的排出,降低體內的水分含量,進而降低血壓。此外,金針菜中還含有豐富的鎂元素,鎂元素也能夠通過擴張血管、降低血管阻力來降低血壓。

2. 改善消化系統

金針菜含有豐富的膳食纖維,可以增加糞便的體積,刺激腸道蠕動,促進排便。此外,金針菜中的膳食纖維還可以吸附腸道中的毒素和廢物,降低腸道疾病的風險。此外,金針菜含有菊糖,菊糖是一種益生元,可以促進益生菌的增殖,改善腸道微生態平衡,增強腸道免疫力,改善消化系統的整體功能。

3. 保肝利膽

金針菜具有保肝利膽功效的主要成份是:

  1. 類黃酮: 可以對抗肝臟中的自由基,保護肝細胞免受損傷。
  2. 皁苷: 具有抗發炎、抗病毒和保肝的作用。
  3. 多酚: 可以幫助降低血清膽固醇和甘油三酯,並減少肝臟脂肪的堆積。金針菜富含的營養物質有助於維持肝細胞健康、降低肝臟負擔、增強肝臟功能,並緩解肝炎或脂肪肝等肝臟疾病的症狀。此外,金針菜還含有豐富的纖維,可以幫助降低膽固醇,促進腸道蠕動,幫助減少肝臟的負擔。

4. 降血糖

金針菜中的多醣體具有降血糖的功效,可以通過以下機制發揮作用: 一是抑制糖異生,減少葡萄糖的產生; 二是促進外周組織對葡萄糖的利用,增加胰島素的敏感性; 三是延緩胃腸道對糖分的吸收,從而降低餐後血糖水平。

因此,金針菜是一種具有降血糖功效的天然食物,適合糖尿病人食用。

5. 提升免疫力

金針菜中的多醣體可以促進白血球的增生,增強免疫細胞的活性,提高人體抵抗疾病的能力。此外,金針菜中的多種氨基酸也有助於增強免疫力,如賴氨酸可以促進抗體的產生,而精氨酸則可以提高細胞的免疫功能。因此,金針菜是一種很好的增強免疫力的食物,可以幫助人體抵禦疾病的侵襲。

金針菜的運用方法與用量


內服:煎湯,15-30g;或煮湯,炒菜。外用:適量,搗敷;或研末調蜜塗敷

注意事項及副作用


食用黃花菜,以加工的乾品為好,不要食鮮黃花菜及腐爛變質品,也不要單炒食,以防中毒

金針菜可治療的相關疾病


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