蚶

蚶具有溫中健胃的作用，主要歸功於其含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鋅、硒等微量元素。這些營養物質能促進胃腸蠕動，增強消化液的分泌，幫助消化吸收，緩解胃部不適。此外，蚶中的牛磺酸還能促進膽汁分泌，幫助降低膽固醇，預防心血管疾病。

蚶是一種營養價值很高的海鮮，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，具有補氣養血的作用。其中，鐵元素和維生素B12是造血的重要成分，可以幫助紅血球的生成，預防貧血。另外，蚶還含有大量的微量元素，如鋅、銅、硒等，這些元素都是人體必需的營養素，可以增強免疫力，促進新陳代謝。