葛谷的傳統功效
1. 健脾止瀉
葛谷味甘性平，入脾經，具有健脾益氣、止瀉的作用，可用於脾虛泄瀉、久瀉不止、食慾不振等症。葛谷中含有的鞣質具有收斂止瀉的作用，可以抑制腸道蠕動，減少水分和電解質的流失。另外，葛谷中的澱粉和蛋白質可以提供能量和營養，幫助滋補脾胃，增強脾胃功能，從而起到健脾止瀉的作用。
葛谷的古代典籍
葛谷的運用方法與用量
內服：煎湯，10-15g；或入丸、散。
注意事項及副作用
葛谷的注意事項
- 葛谷性平，味甘，一般人羣均可食用。
- 脾胃虛寒、泄瀉者不宜食用。
- 葛谷不宜與大黃、芒硝等寒涼藥物同用。
葛谷的食用禁忌
- 葛谷不宜與大黃、芒硝等寒涼藥物同用。
- 脾胃虛寒、泄瀉者不宜食用。
葛谷可治療的相關疾病
志賀桿菌病阿米巴病大腸激擾綜合症腹瀉便秘與腹瀉交替出現痢疾食慾不振
葛谷含有的化學成分
油脂(Oil), γ-谷氨酰基苯丙氨酸(γ-Glutamylphenylalanine)
注意：以上所有資訊僅供學術研究使用，任何醫療行為必須在專業醫師指導下進行！
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