中藥佛手露，又名佛手柑露，為芸香科植物佛手柑的果實經水提取製成。佛手露性味辛、苦、溫，入肝、脾經。具有行氣解鬱，和胃止嘔，化痰止咳的功效。主治胸膈鬱悶不舒，脘腹脹痛，嘔吐痰涎，咳嗽痰多等症。

現代研究表明，佛手露中含有佛手柑內酯、佛手柑素、檸檬烯等成分，具有抗菌、抗病毒、抗氧化、鎮靜、降血壓、降血脂等作用。佛手露可用於治療冠心病、高血壓、高血脂、胃炎、胃痛、嘔吐、咳嗽等疾病。

佛手露的食用方法

1. 佛手露泡水：取佛手露30毫升，加溫開水200毫升，代茶飲用。
2. 佛手露燉雞：取佛手露30毫升，母雞1隻，加水適量，煮熟食用。
3. 佛手露煮粥：取佛手露30毫升，粳米100克，加水適量，煮粥食用。

佛手露具有很好的保健功效，但不宜過量服用。佛手露性溫，有發汗解表的作用，體質虛寒者不宜服用。佛手露含有揮發油，有一定的刺激性，對皮膚有一定的刺激作用，對皮膚敏感者不宜直接塗抹佛手露。

佛手露是一種非常好的中藥材，具有很好的保健功效，但在使用時也要注意它的禁忌。如果有任何疑問，可以諮詢醫生或中醫師。

內服：隔水燉溫，30-60g。