豆腐泔水

豆腐泔水

Dou Fu Gan Shui

最後更新 2026-03-16

基本資訊

豆腐泔水

豆腐泔水

Dou Fu Gan Shui

寒熱指數

16
  • 英文名Water for Pressing Tofu
  • 別名豆腐泔
  • 植物學名Glycine max (L.) Merr. Phaseolus max L.
  • 藥用名稱Material of Glycine
  • 性味微苦, , 歸經心經, 大腸經
  • 來源豆腐泔水為壓榨豆腐時瀝下之淡乳白色水液。

豆腐泔水的主治功效

中藥豆腐泔水主治通利二便;斂瘡解毒。主大便祕結;小便淋澀;臁瘡;鵝掌風;惡瘡

常用功效與現代研究

  • 通利二便:豆腐泔水具有通利二便的功效,可以用於治療大便祕結、小便淋澀等症狀。
  • 斂瘡解毒:豆腐泔水具有斂瘡解毒的功效,可以用於治療臁瘡、鵝掌風、惡瘡等症狀。

現代研究

  • 有研究表明,豆腐泔水具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用,可以用於治療多種疾病。
  • 另外,豆腐泔水還具有一定的美容功效,可以用於改善皮膚質地、淡化色斑等。

結語

豆腐泔水具有通利二便、斂瘡解毒的功效,可以用於治療多種疾病。但是,豆腐泔水性寒,脾胃虛寒者不宜食用。孕婦也不宜食用。豆腐泔水不宜與溫熱性食物同食。

豆腐泔水的傳統功效

豆腐泔水具有清熱解毒、潤腸通便的功效,其中含有豐富的益生菌,可以幫助調節腸道菌羣,促進腸胃蠕動,緩解便祕。另外,豆腐泔水中的水分和電解質可以幫助補充人體的水分,促進排尿,從而起到利尿通便的作用。此外,豆腐泔水中的皁苷成分具有潤滑腸道的作用,可以幫助糞便排出,從而緩解便祕。

豆腐泔水的古代典籍

豆腐泔水的運用方法與用量

內服:冷服或溫服,30-150ml。外用:適量,煎熬濃稠後塗搽。

注意事項及副作用

注意事項

  • 豆腐泔水性寒,脾胃虛寒者不宜食用。
  • 豆腐泔水有滑腸作用,孕婦不宜食用。
  • 豆腐泔水不宜與溫熱性食物同食。

豆腐泔水可改善的相關疾病

皮膚癬菌病(手)臁瘡大便秘結

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