刺菱

中藥刺菱主治

《綱目拾遺》："生食補脾健胃，止渴生津，平肝氣，通腎水，益血消食。老者煮食，健脾，止洩痢。"

常用功效與現代研究介紹

刺菱，為大戟科植物刺菱的根。分佈於華北、華東、中南、西南及陝西、甘肅、青海、新疆等地。具有清熱解毒，利尿通淋，消腫止痛之功效。常用於感冒發熱，咽喉腫痛，淋病，尿路感染，腎炎水腫，跌打損傷，癰腫瘡毒。

現代研究表明，刺菱含有大戟皁苷、大戟酸、大戟醇等成分，具有抗菌、抗炎、抗氧化、利尿、鎮痛等作用。

刺菱的食用方法

刺菱可生食、煮食或熬膏。生食時，取新鮮刺菱根洗淨，切片，直接食用。煮食時，取刺菱根洗淨，切片，加水煮熟，食用其湯汁和刺菱片。熬膏時，取刺菱根洗淨，切片，加水煎煮，取汁熬膏，每次服用10-15g。

刺菱的食用禁忌

刺菱性寒，有小毒，不宜過量食用。孕婦、哺乳期婦女、脾胃虛寒者慎用。

刺菱的注意事項

刺菱具有一定的毒性，不宜長期大量食用。食用刺菱後，如出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀，應立即停止食用，並到醫院就診。