中藥桂皮主治溫經散寒，開胃進食，溫中散寒行氣活血，止痛。主風寒感冒；胃脘脘腹冷痛；痛經；風濕關節疼痛；跌打損傷；骨折，食慾退

桂皮，又名肉桂、官桂、玉桂，為樟科植物肉桂的乾燥樹皮。桂皮性溫、味辛，入脾、胃、大腸經。具有溫經散寒、開胃進食、溫中散寒行氣活血、止痛之功效。主治風寒感冒；胃脘脘腹冷痛；痛經；風濕關節疼痛；跌打損傷；骨折，食慾退

現代研究表明，桂皮中含有揮發油、桂皮醛、桂皮酸、肉桂酸、香豆素、黃酮類等成分，具有抗菌、抗氧化、抗炎、降血糖、降血脂、抗腫瘤、抗衰老等作用。

1. 抗菌作用

桂皮中含有的揮發油、桂皮醛、桂皮酸等成分具有廣譜抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌等均有抑制作用。

2. 抗氧化作用

桂皮中含有的黃酮類成分具有很強的抗氧化作用，可以清除體內自由基，延緩衰老。

3. 抗炎作用

桂皮中含有的桂皮醛具有很強的抗炎作用，可以抑制炎症因子的釋放，緩解炎症反應。

4. 降血糖作用

桂皮中含有的桂皮醛可以促進胰島素分泌，增加肝糖原合成，抑制糖原分解，從而降低血糖水平。

5. 降血脂作用

桂皮中含有的桂皮醛可以抑制脂肪合成，增加脂肪分解，降低血清中甘油三酯、總膽固醇和低密度脂蛋白水平。

6. 抗腫瘤作用

桂皮中含有的黃酮類成分具有很強的抗腫瘤作用，可以抑制腫瘤細胞增殖，誘導腫瘤細胞凋亡。

7. 抗衰老作用

桂皮中含有的黃酮類成分具有很強的抗氧化作用，可以清除體內自由基，延緩衰老。

桂皮具有多種功效，但不宜過量服用，以免引起不良反應。桂皮有溫燥的特性，陰虛火旺、口乾舌燥、大便乾結者不宜服用。桂皮有活血化瘀的作用，孕婦慎用。

桂皮是一種常用的中藥，具有多種功效，但不宜過量服用。桂皮有溫燥的特性，陰虛火旺、口乾舌燥、大便乾結者不宜服用。桂皮有活血化瘀的作用，孕婦慎用。

《四川中藥志》：陰虛有火者忌服。