鱸魚的主治功效
鱸魚主治益脾胃，補肝腎。 治水氣，風痺，並能安胎。
鱸魚，爲鱸形目鱸科鱸屬的魚類。分佈於我國東海、黃海、渤海、東北及長江流域、珠江流域等。具有益脾胃，補肝腎，治水氣，風痺，安胎的功效。常用於脾胃虛弱，食少便溏，肝腎不足，腰膝痠軟，水腫，風溼痹痛，胎動不安。
現代研究表明，鱸魚具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、降血脂、降血壓、降血糖、抗凝血、抗血栓、抗氧化、抗衰老、提高免疫力、保護心腦血管、保護肝臟、保護視力、保護胃腸道、保護骨骼、促進生長發育、美容養顏等多種功效。
鱸魚的常用功效與現代研究如下
- 益脾胃：鱸魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，具有很好的滋補作用，可以促進脾胃功能的恢復，改善脾胃虛弱、食少便溏等症狀。
- 補肝腎：鱸魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，具有很好的滋補作用，可以促進肝腎功能的恢復，改善肝腎不足、腰膝痠軟等症狀。
- 治水氣：鱸魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，具有很好的利水消腫作用，可以用於治療水腫、小便不利等症狀。
- 風痺：鱸魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，具有很好的活血化瘀、舒筋通絡作用，可以用於治療風溼痹痛、關節疼痛等症狀。
- 安胎：鱸魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，具有很好的滋補作用，可以促進胎兒的生長發育，改善胎動不安等症狀。
鱸魚的食用方法多種多樣，可以清蒸、紅燒、油炸、燉湯等。鱸魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是老少皆宜的滋補佳品。
鱸魚的運用方法與用量
內服：煮食，60-240g，或作鱠食。
注意事項及副作用
《嘉祜本草》：「多食發痃癖及瘡腫，不可與奶酪同食。」多食發痃癖及瘡腫，不可與奶酪同食。
鱸魚可治療的相關疾病
痤瘡類風濕性關節炎腎絲球腎炎全身性水腫消化不良
鱸魚含有的化學成分
蛋白質（Protein）, 脂肪（Fat）, 碳水化物（carbohydrate）, 灰分（Ash）, 鈣（calcium）, 磷（phosphorus）, 鐵（iron）, 核黃素（riboflavine）, 尼克酸（niacin）, 粗蛋白（crudeprotein）, 粗脂肪（crudefat）
注意：以上所有資訊僅供學術研究使用，任何醫療行為必須在專業醫師指導下進行！
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