海參的傳統功效
1. 止血
海參含有豐富的凝血因子,可以止血。
- 海參皁甙:具有抗凝血、抗血栓和抑制血小板聚集的作用,可有效止血。
- 海參多糖:具有抗炎和促進傷口癒合的作用,可加速止血。
- 海參肽:具有促進血液凝固的作用,可有效止血。
- 海參膠原蛋白:具有促進組織修復和再生、增強免疫力的作用,可加速止血。
- 海參牛磺酸:具有降低血壓和血液粘稠度、改善血液循環的作用,可有效止血。
2. 養血潤燥
海參含有豐富的膠原蛋白、粘多糖等營養成分,可以滋陰潤燥,緩解便祕。海參具有養血潤燥的功效,原因如下:
- 滋陰補血:海參含有豐富的蛋白質、鐵、鋅、銅等營養元素,能夠補益氣血,養血生津。
- 滋陰潤肺:海參性寒,具有滋陰潤肺的功效,可以改善肺燥咳嗽、咽喉乾燥等症狀。
- 補腎益精:海參含有精氨酸、牛磺酸等營養成分,具有補腎益精的作用,能夠增強體質,延緩衰老。
- 提高免疫力:海參含有大量的營養成分,能夠提高人體免疫力,增強抗病能力。
- 抗氧化:海參含有豐富的抗氧化劑,能夠清除體內自由基,延緩衰老,美容養顏。
3. 補腎益精
海參含有豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素等營養成分,可以滋補肝腎,益精補髓。
海參具有補腎益精的功效。海參含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,尤其是精氨酸、賴氨酸、鋅、硒等成分,可以促進男性荷爾蒙的分泌,增強性功能。海參中的硫酸軟骨素和粘多糖也能增強腎臟的排毒功能,緩解腎虛引起的腰膝酸軟、尿頻尿急等症狀。此外,海參還含有海參素、海參皁甙等活性物質,可以促進細胞再生和修復,增強免疫力,延緩衰老。
4. 補血
海蔘富含的膠原蛋白和多種氨基酸,具有滋養皮膚、延緩肌膚衰老的作用,能夠改善皮膚乾燥、鬆弛等問題。
- 滋陰補血:海參含有豐富的蛋白質、鐵、鋅、硒等營養成分,以及多種氨基酸和礦物質,其中鐵和鋅是造血的重要元素,有助於促進紅細胞的生成,改善貧血症狀。
- 促進血液循環:海參中的牛磺酸和海蔘皁甙等成分,具有擴張血管、降低血壓、改善血液循環的作用。充足的血液循環可以促進造血,提高血紅蛋白的合成,改善貧血症狀。
- 提高免疫力:海參中的多種營養成分可以增強人體的免疫力,提高機體對疾病的抵抗力,減少感染的風險。良好的免疫系統可以幫助機體更好地吸收營養,促進造血,改善貧血症狀。
- 調理氣血:海參性溫,味甘鹹,具有補血益氣、滋陰養顏的功效,有助於改善氣血不足引起的疲勞、失眠、心悸、面色蒼白等症狀,促進氣血的協調平衡,從而改善貧血症狀。
5. 補腎
海蔘富含多種營養物質,其中包括多種氨基酸、生物膠原蛋白、礦物質等,有助於滋陰補腎,對於腎虛引起的腰膝痠軟、頭暈目眩等症狀有一定緩解效果。
- 海參含有豐富的營養成分,包括蛋白質、氨基酸、多醣體、礦物質和維生素等。
- 海參中的精氨酸和鋅元素有助於提高男性性功能,增強腎臟功能。
- 海參中的多糖體可以增強免疫力,延緩衰老,促進新陳代謝。
- 海參中的礦物質可以幫助強健骨骼,預防骨質疏鬆症。
- 海參中的膠原蛋白可以幫助修復受損的組織,增強皮膚彈性,延緩衰老。
海參的古代典籍
海參的現代功效
1. 改善消化系統
海蔘具有溫中健胃的功效,能夠促進消化液分泌和胃腸蠕動,有助於改善消化不良、胃口不佳等問題。
海參含有豐富的營養成分,包括硫酸軟骨素、刺參皁苷和精氨酸等,這些成分具有顯著的促進消化系統功能的作用。硫酸軟骨素能促進胃腸蠕動,增強胃腸道消化酶的分泌,改善消化吸收功能。刺參皁苷能保護胃黏膜,抑制胃酸分泌,緩解胃炎、胃潰瘍等疾病症狀。精氨酸能促進肝臟解毒功能,降低血氨水平,改善肝硬化等疾病症狀。
2. 提升免疫力
海蔘中富含的多種營養物質有助於提高免疫力,增強機體抵抗力,預防感冒和其他免疫系統相關的疾病。
海蔘含有豐富的蛋白質、氨基酸和多種活性物質,如海蔘皁苷、海蔘多醣等,這些物質具有提升免疫力的功效。
- 增強免疫細胞活性:海蔘中的活性物質可以增強免疫細胞的活性,包括T細胞、B細胞和自然殺傷細胞,這些細胞在免疫系統中起著重要的作用,有助於清除病原體和感染。
- 調節免疫反應:海蔘中的活性物質可以調節免疫反應,抑制過度免疫反應,避免出現免疫系統的損傷。
- 抗腫瘤和抗病毒作用:海蔘中的活性物質具有抗腫瘤和抗病毒的作用,可以抑制腫瘤細胞的生長和增殖,並增強機體對病毒的抵抗力。
- 抗氧化和抗炎作用:海蔘中的活性物質具有抗氧化和抗炎的作用,可以清除自由基,減少氧化應激,並抑制炎症反應的發生。
海參的運用方法與用量
內服:煎湯,煮食,15-30g;9-15g。外用:適量,研末敷。
海參的炮製
《本草害利》:「以水瀹胖,剖去肚雜泥沙用。」現行,取原藥材,除去雜質,洗,切厚片或段,乾燥。
注意事項及副作用
中藥海參注意事項:
- 脾虛不運、外邪未盡者禁服,因海參能滋補強身,脾虛不運者服用後易使病情加重。
- 《本草求原》:瀉痢遺滑人忌之,宜配澀味而用,因海參性味甘鹹,瀉痢遺滑者服用後易加重病情,需搭配澀味藥材一同服用。
- 《隨息居飲食譜》:脾弱不運,痰多便滑,客邪未盡者,均不可食,因海參滋膩,脾弱不運、痰多便滑、客邪未盡者食用後易助濕生痰,加重病情。
海參相關的方劑
海參可治療的相關疾病
海參含有的化學成分
綠刺參甙 A1(Stichoroside A1), 綠刺參甙 B1(Stichoroside B1), 綠刺參甙 C1(Stichoroside C1), 綠刺參甙 D1(Stichoroside D1), 綠刺參甙 A2(Stichoroside A2), 綠刺參甙 B2(Stichoroside B2), 綠刺參甙 C2(Stichoroside C2), 刺參甙 A(Stichoposide A), 刺參甙 B(Stichoposide B), 刺參甙 D(Stichoposide D), 刺參甙 E(Stichoposide E), 羊毛甾烷型皁甙(Lanostane-type saponins), 海參素 A(Holothurin A), 海參素 B(Holothurin B), 海參素 C(Holothurin C), 酸性粘多糖(Acid mucopolysaccharide)
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