中藥楊梅主治生津解煩；和中消食；解酒；澀腸；止血。主煩渴；嘔吐；呃逆；胃痛；食慾振；食積腹痛；飲酒過度；腹瀉；痢疾；衄血；頭痛；跌打損傷；骨折；燙火傷

常用功效與現代研究介紹

1. 生津解煩

楊梅果實含有豐富的維生素C，具有生津解煩的作用。現代研究表明，楊梅果實中的維生素C可以促進人體新陳代謝，增強免疫力，改善人體的抗病能力。

2. 和中消食

楊梅果實具有健脾胃、消食積的作用。現代研究表明，楊梅果實中的鞣酸可以抑制胃酸分泌，保護胃黏膜，促進胃腸蠕動，幫助消化。

3. 解酒

楊梅果實具有解酒醒酒的作用。現代研究表明，楊梅果實中的楊梅素可以促進酒精代謝，加速酒精排出體外，從而達到解酒醒酒的目的。

4. 澀腸止血

楊梅果實具有收斂止血的作用。現代研究表明，楊梅果實中的鞣酸可以收斂腸道，止血止瀉。

5. 其他功效

楊梅果實還具有抗菌、抗炎、降血脂、降血糖、抗氧化等作用。

楊梅果實的食用方法

楊梅果實可以直接食用，也可以用來泡茶、釀酒、做果醬、蜜餞等。

楊梅果實的食用禁忌

楊梅果實性寒，脾胃虛寒、胃腸功能不佳的人不宜食用。楊梅果實含有鞣酸，過量食用會引起便祕。

楊梅果實的食用注意事項

楊梅果實含有豐富的維生素C，食用後不宜立即喝牛奶，以免影響牛奶的消化吸收。楊梅果實含有鞣酸，過量食用會引起便祕。

內服：煎湯，15-30g；或燒灰；或鹽藏。外用：適量，燒灰塗敷。

• 孟詵：切不可多食，甚能損齒及筋。
  
• 《日華子本草》：忌生蔥。
  
• 《開寶本草》：多食令人發熱。
  
• 《本經逢原》：血熱火旺人，不宜多食。
  
• 《本草從新》：多食發瘡致痰。