蕨

Jue

最後更新 2026-03-16

基本資訊

蕨

Jue

寒熱指數

56
  • 英文名Eastern Bracken Fern
  • 別名山甲萁,蕨萁,龍頭菜,貓爪子,松耕蕨,狼萁,蕨貓草,三叉蕨,甜蕨,鱉,粉蕨,荒地蕨,如意草,蕨菜,鱉腳,山鳳尾,小金毛狗脊,米蕨,蕨兒菜,虌,松耕藏,如意菜,高沙利,烏糯葛萁
  • 植物學名Pteridium aquilinum (L.) Kuhn var. latiusculum (Desv.) Underw. [= Pteris latiuscula Desv.]
  • 藥用名稱Folium Pteridii
  • 性味, 有毒, 歸經脾經, 大腸經, 肝經, 胃經
  • 來源蕨為蕨科植物蕨的嫩葉。
  • 採收與儲藏蕨的採收與儲藏,秋、冬採收,曬乾或鮮用。

蕨的主治功效

中藥蕨

,為鱗毛蕨科鱗毛蕨屬植物鱗毛蕨的全草。分佈於我國東北、華北、西北、華東、中南、西南等地。具有清熱利濕;止血;降氣化痰的功效。常用於感冒發熱;黃疸;痢疾;帶下;噎膈;肺結核咳血;腸風便血;風濕痹痛。

性味歸經

味甘、淡,性平。歸肺、胃經。

功效

清熱利濕;止血;降氣化痰。

主治

感冒發熱;黃疸;痢疾;帶下;噎膈;肺結核咳血;腸風便血;風濕痹痛。

用法用量

內服:煎湯,3-10g;或入丸、散。外用:適量,搗敷。

現代研究

  1. 蕨含有蕨苷、蕨酸、蕨麻黃鹼、蕨麻黃鹼甲醚等成分,具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、降血糖、降血脂、抗凝血、抗氧化、鎮咳、祛痰、利尿、解熱、鎮痛、鎮靜、抗炎、免疫調節等作用。
  2. 蕨對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌等有抑制作用。
  3. 蕨對流感病毒、乙肝病毒、艾滋病病毒等有抑制作用。
  4. 蕨對小鼠肉瘤-180、艾氏腹水癌、Lewis肺癌、肝癌、宮頸癌、前列腺癌等有抑制作用。
  5. 蕨能降低血糖、血脂、血壓。
  6. 蕨能抗凝血、抗血栓。
  7. 蕨能保護肝臟、心臟、腎臟。
  8. 蕨能鎮咳、祛痰。
  9. 蕨能利尿、解熱、鎮痛。
  10. 蕨能鎮靜、抗炎、免疫調節。

蕨的食用方法

  1. 蕨可以用來做湯,味道鮮美。
  2. 蕨可以用來做菜,營養豐富。
  3. 蕨可以用來做藥,具有很好的治療作用。

蕨的古代典籍

蕨的運用方法與用量

內服:煎湯,9-15g。外用:適量,搗敷;或研末撒。

注意事項及副作用

  • 孫思邈:久食成瘕。
  • 孟詵:令人腳弱不能行,消陽事,縮玉莖,多食令人發落,鼻塞目暗。
  • 《食療本草》:冷氣人食之多腹脹。

蕨含有的化學成分

蕨素A(Pterosin A)蕨素B(Pterosin B)蕨素C(Pterosin C)蕨素D(Pterosin D)蕨素E(Pterosin E)蕨素F(Pterosin F)蕨素G(Pterosin G)蕨素J(Pterosin J)蕨素K(Pterosin K)蕨素L(Pterosin L)蕨素Z(Pterosin Z)蕨甙A(Pteroside A)蕨甙B(Pteroside B)蕨甙C(Pteroside C)蕨甙D(Pteroside D)蕨甙Z(Pteroside Z)棕桐酰蕨素A(Palmitylpterosin A)棕桐酰蕨素B(Palmitylpterosin B)棕桐酰蕨素C(Palmitylpterosin C)異巴豆酰蕨素B(Isocrotonylpterosin B)苯甲酰蕨素B(Benzoylpterosin B)乙酰蕨素C(Acetylpterosin C)1-印滿酮 (類化合物)(1-Indanone (related compounds))

蕨可改善的相關疾病

肺炎痢疾志賀桿菌病阿米巴病子宮頸惡性腫瘤(子宮頸癌)子宮頸炎皮膚顏色發黃吞咽障礙肺結核白帶痔瘡黃疸咳血

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