菊花苗

中藥菊花苗主治清肝明目。主關風眩暈；止生翳膜

菊花苗，為菊科植物菊花的幼苗。主產於江蘇、安徽、浙江、河南、山東、河北等地。具有清肝明目，散風清熱，解毒消炎之功效。常用於治療目赤腫痛，頭痛眩暈，目生翳膜，風熱感冒，咽喉腫痛，癰腫瘡毒，跌打損傷。

1. 清肝明目

菊花苗味甘、苦，性微寒，入肝經。具有清肝明目，散風清熱之功效。臨床常用於治療目赤腫痛，頭痛眩暈，目生翳膜等症。現代研究表明，菊花苗含有大量的黃酮類物質，具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等作用。因此，菊花苗具有良好的保護視力、改善視力的作用。

2. 散風清熱

菊花苗具有散風清熱，解毒消炎之功效。臨床常用於治療風熱感冒，咽喉腫痛，癰腫瘡毒等症。現代研究表明，菊花苗含有大量的揮發油，具有抗菌、消炎、止痛等作用。因此，菊花苗具有良好的清熱解毒、消炎止痛的作用。

3. 解毒消炎

菊花苗具有解毒消炎，清熱解毒之功效。臨床常用於治療跌打損傷，癰腫瘡毒等症。現代研究表明，菊花苗含有大量的生物鹼，具有抗菌、抗病毒、抗炎等作用。因此，菊花苗具有良好的解毒消炎、抗菌抗病毒的作用。

菊花苗的現代研究

近年來，國內外對菊花苗的藥理作用進行了廣泛的研究，主要研究結果如下：

• 菊花苗具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等作用。
• 菊花苗具有保護視力、改善視力的作用。
• 菊花苗具有清熱解毒、消炎止痛的作用。
• 菊花苗具有解毒消炎、抗菌抗病毒的作用。

菊花苗的食用方法

菊花苗可以用於泡茶、煲湯、做菜等。菊花苗泡茶，可以清肝明目、散風清熱。菊花苗煲湯，可以清熱解毒、消炎止痛。菊花苗做菜，可以清爽可口、開胃健脾。

內服：煎湯，6-12。外用：適量，煎水熏洗。

菊花苗的食用禁忌

菊花苗性寒，脾胃虛寒者不宜多食。菊花苗含有大量的生物鹼，過量食用可能會引起中毒。因此，菊花苗的食用要適量，不可過量。

菊花苗的注意事項

• 菊花苗性寒，脾胃虛寒者不宜多食。
• 菊花苗含有大量的生物鹼，過量食用可能會引起中毒。
• 菊花苗不宜與茶葉同食。
• 菊花苗不宜與中藥五味子同食。

菊花苗的食用建議

菊花苗可以用於泡茶、煲湯、做菜等。菊花苗泡茶，可以清肝明目、散風清熱。菊花苗煲湯，可以清熱解毒、消炎止痛。菊花苗做菜，可以清爽可口、開胃健脾。菊花苗的食用要適量，不可過量。

赤坶素（gibberellins）, 細胞激肽（cytokinins）