中藥金蕎麥莖葉主治清熱解毒;健脾利濕;祛風通絡。主肺癰;咽喉腫痛;肝炎腹脹;消化不良;痢疾;痛疽腫毒;瘰癧；蛇蟲咬傷；風濕痹痛；頭風痛。

常用功效與現代研究如下

• 清熱解毒：金蕎麥味辛、甘，性涼，歸肺、肝、脾經。具有清熱解毒、消腫止痛的功效。臨床常用於治療肺癰、咽喉腫痛、瘰癧、蛇蟲咬傷等症。
• 健脾利濕：金蕎麥含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助消化，緩解便祕。此外，金蕎麥還能抑制腸道內有害菌的生長，改善腸道菌羣平衡，有助於緩解腹瀉、消化不良等症狀。
• 祛風通絡：金蕎麥含有揮髮油、黃酮類化合物等成分，具有一定的祛風通絡、活血化瘀作用。臨床常用於治療風濕痹痛、頭風痛等症。

現代研究表明，金蕎麥具有抗菌、抗炎、抗氧化、降血糖、降血脂、抗腫瘤等多種生物活性。

• 抗菌：金蕎麥水煎液對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等多種細菌有抑制作用。
• 抗炎：金蕎麥水煎液能抑制小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，並能減少炎症因子的釋放。
• 抗氧化：金蕎麥水煎液能清除體內自由基，提高機體的抗氧化能力。
• 降血糖：金蕎麥水煎液能降低血糖水平，改善糖代謝。
• 降血脂：金蕎麥水煎液能降低血清總膽固醇、三酰甘油水平，提高高密度脂蛋白水平。
• 抗腫瘤：金蕎麥水煎液能抑制腫瘤細胞的生長和增殖，並能誘導腫瘤細胞凋亡。

金蕎麥具有廣泛的藥理活性，是一種具有開發潛力的中藥材。但目前關於金蕎麥的研究還比較有限，尚需進一步深入研究其藥理作用和臨床應用價值。