金甲豆的傳統功效
1. 消腫
金甲豆中的鞣酸具有收斂止血的作用,可以使局部血管收縮,減少出血和滲出,從而起到消腫的效果。此外,鞣酸還具有消炎殺菌的作用,可以抑制細菌生長,預防感染,進一步促進消腫。
2. 活血
維生素K主要參與凝血因子與骨蛋白質的合成,這些物質在人體的凝血、止血與骨骼生長中扮演重要角色,但維生素K並無活血作用。金甲豆活血作用的具體機制,目前尚未有明確的科學研究支持,因此需要進一步的研究證實其活血功效。
3. 補血
金甲豆中的鐵元素容易被人體吸收,有助於預防和治療缺鐵性貧血,特別是對女性和兒童具有重要的補血作用。此外,金甲豆中還含有葉酸、維生素B12等營養成分,有助於紅細胞的生成和成熟,增強造血功能。金甲豆可以與其他補血食物搭配食用,如紅棗、枸杞、豬肝等,以增強補血效果。
金甲豆的運用方法與用量
內服:煮食或燉肉,6-15g。
注意事項及副作用
本品甜者無毒,苦者有毒,須烤熟食之,以免中毒。
金甲豆可治療的相關疾病
金甲豆含有的化學成分
果糖(Fructose), 葡萄糖(Glucose), 麥芽糖(Maltose), 棕櫚酸(Palmitic acid), 亞油酸(Linoleic acid), 油酸(Oleic acid), 脫落酸(Abscisic acid), 茉莉酸(Jasmonic acid), 環木菠蘿烷醇(cycloartanol), 丁香脂醇(Butyrospermol), 環木菠蘿烯醇(Cycloartenol), 24-亞甲基環木菠蘿烷醇(24-methylenecycloartanol), 4α-甲基甾醇(4α-Methylsterol), β-谷甾醇(β-Sitosterol), 豆甾醇(Stigmasterol), 菜油甾醇(Campesterol), △5-燕麥甾醇(△5-Avenasterol), 鈍葉甾醇(Obtusifoliol), 禾本甾醇(Gramisterol), 檸檬甾二烯醇(Citrostadienol), α-球蛋白(α-Globulin), β-球蛋白(β-Globulin), 清蛋白(Albumin), 球蛋白(Globulin), 抗A血凝素(Anti-A hemagglutinin), 糖蛋白(glucoprotein), 雲扁豆蛋白多肽(Phaseolin polypeptide), 穀氨酸(glutamic acid), 精氨酸(Arginine), α-氨基異丁酸(α-Aminoisobutyric acid), γ-谷氨酰亮氨酸(γ-Glutamylleucine), S-甲基半胱氨酸(S-Methylcysteine), γ-谷氨酰-S-甲基半胱氨酸(γ-Glutamyl-S-methylcysteine), γ-谷氨酰-S-甲基半胱氨酸亞碸(γ-Glutamyl-S-methylcysteine sulfoxide), 亞麻苦甙(Linamarin), 百脈根甙(Lotaustralin), 生育酚(維生素E)(Tocopherol)
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