海蜇皮

海蜇皮

Hai Zhe Pi

最後更新 2026-03-16

基本資訊

海蜇皮

海蜇皮

Hai Zhe Pi

寒熱指數

0
  • 英文名Jellyfish Umbrella
  • 別名白皮紙,白皮子,奼皮, 皮,羅皮,秋風子
  • 植物學名Rhopilema esculenta Kishinouye Rhopilema hispidum Vanhoeffen
  • 藥用名稱Radix Rhopilemae
  • 性味, 歸經肝經, 腎經
  • 來源海蜇皮為根口水母科動物海蜇的傘部。
  • 採收與儲藏海蜇皮的採收與儲藏,8—10月間捕撈海蜇時將傘部加工成「海蜇皮」。鮮海蜇皮先放入清水中浸漂,除去鹹味和沙子,切碎。腌制海蜇皮分為四個步驟:初礬:用竹刀將海蜇皮與海蜇頭連接處的頸要割去,再颳去血義和背面白色粘液。按5%濃度加礬浸入容器內。二礬:將初礬海蜇皮削去紅墩,瀝水1h,平攤在木板上,每隻用鹽礬混合物[100:( 3。5—4)]撒在膛心,移放至桶中,腌滿後,撒較厚的一層鹽填充頂。每100kg加鹽礬混合物12—15kg腌制。7d後即為二礬製品。三礬:將二礬海蜇皮取出瀝水30min,放在木板上,每張海蜇皮加鹽礬混合物[100:(1—1。5)]施敷全體,移放入桶中。撒鹽封 頂,5d後即成三礬成品。提乾:將三礬海蜇皮逐張放入三礬鹵水中,用水泥塊擦洗海蜇皮周圍的血衣斑,再逐張撒少量的食鹽。然後平放在桶中,放置4d後取出,堆高60—70cm,瀝去鹵汁,3d內翻轉2次,直至鹵水瀝乾,即成三礬提乾成品。海蜇製品保存時切忌日曬、污水或淡水浸入及其他鹼類混入等。否則很快腐爛。陰涼、通幾、乾燥是保存的重要條件。

海蜇皮的主治功效

中藥海蜇皮主治化痰消積;祛風解毒。主咳嗽痰喘;痞積;頭風;風濕關節痛;白帶過多;瘡瘍腫毒

海蜇皮,為腔腸動物海蜇科動物大海蜇的皮。夏、秋季捕撈,除去內臟,洗淨,曬乾。功能主治為化痰消積;祛風解毒。主治咳嗽痰喘;痞積;頭風;風濕關節痛;白帶過多;瘡瘍腫毒。

現代研究表明,海蜇皮具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗腫瘤、降血脂、降血糖、降血壓、抗凝血、鎮痛、鎮咳、祛痰、利尿、解毒、保肝等作用。

海蜇皮的常用功效如下

  • 化痰消積:海蜇皮具有化痰消積的作用,可用於治療咳嗽痰多、胸悶腹脹等症。
  • 祛風解毒:海蜇皮具有祛風解毒的作用,可用於治療風濕關節痛、白帶過多、瘡瘍腫毒等症。
  • 抗炎:海蜇皮具有抗炎作用,可用於治療炎症性疾病。
  • 抗菌:海蜇皮具有抗菌作用,可用於治療感染性疾病。
  • 抗病毒:海蜇皮具有抗病毒作用,可用於治療病毒性疾病。
  • 抗腫瘤:海蜇皮具有抗腫瘤作用,可用於治療腫瘤性疾病。
  • 降血脂:海蜇皮具有降血脂作用,可用於治療高脂血症。
  • 降血糖:海蜇皮具有降血糖作用,可用於治療糖尿病。
  • 降血壓:海蜇皮具有降血壓作用,可用於治療高血壓。
  • 抗凝血:海蜇皮具有抗凝血作用,可用於治療血栓性疾病。
  • 鎮痛:海蜇皮具有鎮痛作用,可用於治療疼痛性疾病。
  • 鎮咳:海蜇皮具有鎮咳作用,可用於治療咳嗽。
  • 祛痰:海蜇皮具有祛痰作用,可用於治療痰多。
  • 利尿:海蜇皮具有利尿作用,可用於治療水腫。
  • 解毒:海蜇皮具有解毒作用,可用於治療中毒。
  • 保肝:海蜇皮具有保肝作用,可用於治療肝炎。

海蜇皮的食用方法如下

  • 海蜇皮可以直接食用,也可以用於製作涼拌菜、湯羹、粥等。
  • 海蜇皮可以用於泡茶飲用。
  • 海蜇皮可以用於製作藥膳。

海蜇皮的傳統功效

海蜇皮含有豐富的氨基酸、維生素和礦物質,能增強肝臟的解毒能力,促進肝細胞的再生,對肝炎有良好的治療作用。此外,海蜇皮還含有大量的膠原蛋白,能保護肝細胞免受損傷,促進肝臟的修復。另外,海蜇皮性寒、味鹹,具有清熱解毒、涼血止血的功效,對於肝火旺盛、肝氣鬱結等症狀也有很好的治療效果。

海蜇皮的現代功效

海蜇皮的鎮痛作用可能是由於其含有某些活性成分,如海蜇素、海蜇多糖等。這些成分具有抗炎、抗氧化和鎮痛作用,可以抑制疼痛信號的傳遞,緩解疼痛症狀。另外,海蜇皮還含有豐富的膠原蛋白,具有修復受損組織、促進傷口癒合的作用,這也可能有助於減輕疼痛。

海蜇皮的運用方法與用量

內服:煎湯,30-60g;或浸酒。外用:適量,敷貼。

注意事項及副作用

海蜇皮的食用禁忌如下

  • 海蜇皮性寒,脾胃虛寒者不宜食用。
  • 海蜇皮含有較多的蛋白質,過量食用可能會引起腹脹、腹瀉等症狀。
  • 海蜇皮含有較多的嘌呤,痛風患者不宜食用。

海蜇皮是一種具有多種功效的中藥,但在食用時也要注意它的禁忌。如果有任何不適,應立即停止食用並諮詢醫生。

海蜇皮可改善的相關疾病

頭痛痰核流注咳嗽白帶動脈損傷關節痛動脈粥樣硬化肺栓塞低血糖疼痛低血壓肝癌肺癌胃癌

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