中藥海帶根主治清熱化痰；止咳；平肝。主痰熱咳嗽；肝陽偏亢之頭暈；頭痛；急躁易怒；少寐多夢。

常用功效

• 清熱化痰：海帶根味甘、鹹，性寒，入肺、肝經。具有清熱化痰、利水消腫的功效。常用於治療痰熱咳嗽、痰多、氣喘、水腫、小便不利等症。
• 止咳：海帶根含有大量的碘，碘具有止咳化痰的作用。常用於治療痰熱咳嗽、痰多、氣喘等症。
• 平肝：海帶根含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，具有平肝的作用。常用於治療肝陽上亢、頭暈、頭痛、急躁易怒、少寐多夢等症。

現代研究

• 海帶根具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗腫瘤等作用。
• 海帶根可以降低血脂、血糖、血壓，改善心血管功能。
• 海帶根可以預防和治療甲狀腺疾病。
• 海帶根可以減肥、美容、抗衰老。

食用方法

• 海帶根可以用來煮湯、做菜、做粥等。
• 海帶根也可以用來泡茶喝。
• 海帶根也可以用來做海帶絲、海帶卷等。

小貼士

• 海帶根在食用前需要先用清水浸泡，去除其中的鹽分。
• 海帶根在食用前需要先用沸水焯一下，去除其中的苦味。
• 海帶根在食用前需要先切碎，這樣更容易吸收其中的營養成分。

內服：煎湯，15-30g；或研末，每次2-3g，每日3次。

注意事項

• 海帶根性寒，脾胃虛寒者不宜食用。
• 海帶根含有大量的碘，食用過量可能會引起甲狀腺疾病。
• 海帶根含有大量的膳食纖維，食用過量可能會引起腹脹、腹瀉等症狀。