牛樟芝

牛樟芝

Niu Zhang Zhi

最後更新 2026-03-16

基本資訊

牛樟芝

牛樟芝

Niu Zhang Zhi

寒熱指數

9
  • 英文名Antrodia cinnamomea
  • 別名牛樟菇,樟菇,窟內菰,神明菇
  • 植物學名Fomitopsidaceae
  • 性味, , 微甘歸經肝經, 膽經, 肺經
  • 來源牛樟芝是一種台灣特有的菇類真菌,早期天然生長於牛樟樹心材內。現多以人工方式,如段木、固態或液態發酵培養取得。一般取其子實體或菌絲體,經乾燥後可切片或磨粉使用。

牛樟芝的主治功效

中藥牛樟芝主治

台灣原住民早期喜食用牛樟芝解宿醉、治療肝硬化、肝發炎、解毒、肚痛、腹瀉、皮膚搔癢、感冒、高血糖、高血壓、腫瘤等。

民間流傳牛樟芝可以治療肝癌和子宮頸癌,一般性的應用則可用以治療急性腹痛、抗過敏,解酒效果極佳。

近年來研究,牛樟芝能有效治療肝病及其它方面,例如抗腫瘤、抗病毒、抗過敏、降血脂、降血糖、預防新冠病毒感染...等等。

其大量成分三萜類的主要功能,是抑制癌細胞的生長、抑制組織胺的釋放,防止過敏、促進肝功能、促進血小板凝集、以及降血脂等作用。

2021年中興大學產學聯合研發中心發現,證實牛樟芝特有的樟芝酸,可抑制引起冠狀病毒感染的「血管收縮素轉化酶2」 (ACE2)的表現。

牛樟芝的傳統功效

牛樟芝在中華傳統醫學視角下,其鎮痛止痛功效可從「不通則痛」之理推演而得。疼痛主因常為氣血瘀滯於經絡,阻礙運行。現代研究指牛樟芝能「抑制發炎反應」與「發炎介質」,在中醫觀念中,此類發炎多源於熱邪、濕熱或氣血瘀滯所致的實證病機。牛樟芝或具備清熱解毒、清利濕熱或活血化瘀之性,助其祛除邪實,疏通經絡,使氣血得以暢行,積滯消除,疼痛自止。

再者,其能「促進神經細胞再生,修復受損神經組織」,則暗示牛樟芝亦有扶正固本,滋養修復之功。這可能體現為補益氣血、滋養肝腎,從而強化機體自我修復能力,對於因耗損、虧虛所致的慢性疼痛,或能兼顧標本。綜合觀之,牛樟芝的鎮痛作用,乃透過消除經絡阻滯之邪,並兼顧培補正氣,實現「通則不痛」之效。

牛樟芝的現代功效

牛樟芝的保肝護肝功效,經現代藥理研究揭示主要與其多醣體成分密切相關。這些多醣體能透過多重機制發揮作用:首先,它們促進肝細胞增殖與再生,加速修復受損的肝組織,有助於恢復肝臟功能。其次,多醣體具顯著的抗炎與抗氧化活性,能夠抑制肝臟內的炎症反應,減少氧化應激對肝細胞的損害,從而有效降低肝臟脂肪堆積,緩解脂肪肝進程。此外,牛樟芝還能調節肝臟解毒酵素系統,如誘導穀胱甘肽S-轉移酶(GST)和UDP-葡萄糖醛酸轉移酶(UGT)的活性,增強肝臟對內外源性毒素的生物轉化與排出能力,減輕肝細胞負擔。臨床前研究及部分臨床數據支持,牛樟芝能降低肝酶(如ALT、AST)水平,改善肝功能,並展現出對肝纖維化及肝癌的潛在預防和輔助治療作用,其抗腫瘤機制可能涉及誘導癌細胞凋亡、抑制腫瘤血管生成等。

注意事項及副作用

中藥牛樟芝注意事項:

  1. 體質寒涼者避免大量服用:牛樟芝性屬偏寒,體質寒涼者服用後可能會加重寒性,出現腹瀉、手腳冰冷等不適症狀。
  2. 與西藥抗凝血劑併用注意:牛樟芝含有抗凝血成分,與西藥抗凝血劑併用時會增加出血風險,應在醫師指導下服用。
  3. 手術前避免服用:牛樟芝具有抗凝血作用,手術前服用可能會影響手術的止血效果,建議提前停用。

牛樟芝含有的化學成分

三萜類化合物(Triterpenoids)超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase (SOD))腺苷(Adenosine)β-D-葡聚醣(β-D-glucan)免疫蛋白(Immunity Protein)維生素B羣(Vitamin B complex)煙鹼酸(Nicotinic acid (Vitamin B3))麥角甾醇 (維生素D2)(Ergosterol (Vitamin D2))核酸(Nucleic Acid)氨基酸(Amino acids)凝集素(Agglutinin)木質素(Lignin)樟芝酸(Antrodia Acid)(Calcium)(Phosphorus)(Germanium)(Iron)

牛樟芝可改善的相關疾病

動脈損傷動脈粥樣硬化肺炎高血脂疼痛糖尿糖尿病肝癌

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