中藥鵝毛主治解毒消腫；收濕斂瘡。主癰腫瘡毒；風癬疥癩；濕疹濕瘡；噎膈；驚癇

常用功效與現代研究

• 解毒消腫：鵝毛性寒，味辛，有解毒消腫的作用。臨床上常用於治療癰腫瘡毒、風癬疥癩、濕疹濕瘡等疾病。
• 收濕斂瘡：鵝毛有收濕斂瘡的作用。臨床上常用於治療濕疹濕瘡、癰腫瘡毒等疾病。
• 噎膈：鵝毛有化痰散結的作用。臨床上常用於治療噎膈、驚癇等疾病。

現代研究

鵝毛中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等成分，具有多種生物活性。現代研究表明，鵝毛具有抗菌、抗炎、抗氧化、抗腫瘤等作用。

• 抗菌作用：鵝毛中的多糖具有抗菌作用，能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等多種細菌的生長繁殖。
• 抗炎作用：鵝毛中的多糖具有抗炎作用，能抑制炎症因子的釋放，緩解炎症反應。
• 抗氧化作用：鵝毛中的多糖具有抗氧化作用，能清除體內自由基，延緩衰老。
• 抗腫瘤作用：鵝毛中的多糖具有抗腫瘤作用，能抑制腫瘤細胞的生長和轉移。

鵝毛的食用方法

鵝毛可以用來泡水喝，也可以用來煮粥、煲湯。鵝毛泡水喝具有清熱解毒、消腫止痛的作用。鵝毛煮粥、煲湯具有滋陰潤燥、健脾益胃的作用。

鵝毛的儲存方法

鵝毛可以放在陰涼乾燥的地方保存，避免陽光直射。鵝毛保存時間不宜過長，以免變質。

內服：煅存性研末，3-6g；或入丸、散。外用：適量，研開撒或調敷。

鵝毛的食用禁忌

鵝毛性寒，味辛，有解毒消腫的作用。體質虛寒、脾胃虛弱的人不宜食用鵝毛。