豆黃

豆黃

DOU HUANG

  • 英文名稱: Black Soybean Product
  • 別名:大豆黃
  • 藥品來源:為豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的黑色種子蒸罨加工而成。拉丁植物動物礦物名:Glycine max(L.)Merr.[Phaseolus max L.]
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中藥大辭典中華本草

最後更新日:2023-10-01

豆黃的傳統功效


1.

豆黃的抗炎作用主要體現在其含有的大豆異黃酮和皁苷等成分。大豆異黃酮具有類雌激素的作用,可以調節體內激素水平,抑制炎症因子的釋放。皁苷則具有抗氧化和抗炎作用,可以清除體內自由基,減少炎症反應。此外,豆黃中的蛋白質和纖維素也具有抗炎作用,可以增強機體免疫力,促進炎症的消退。

2. 健脾益氣

豆黃的健脾益氣功效主要歸功於其豐富的營養成分。它含有高含量的蛋白質,有助於修補和增強脾胃功能。此外,豆黃還含有大量的碳水化合物,可以提供能量,增強體力,緩解脾虛食少、胃脘脹悶等症狀。

3. 祛風除濕

豆黃性溫,有祛風除濕的作用,特別適合寒濕型的風濕痹痛、關節腫痛等症狀。它可以溫通經絡,散寒除濕,緩解疼痛。另外,豆黃還有清熱解毒、消炎止癢的功效,可以治療風疹瘙癢等症狀。中醫認為,豆黃入肺經,可以宣肺解表,適用於風寒感冒、咳嗽氣喘等症狀。

豆黃的現代功效


1. 免疫調節

豆黃中的異黃酮具有抗氧化和抗炎作用,有助於緩解氧化壓力和炎症反應,從而增強機體免疫系統的活性。此外,豆黃中富含蛋白質、維生素和礦物質,這些營養素對於維持免疫系統的正常功能也非常重要。研究表明,豆黃中的大豆皁苷可以調節免疫細胞的功能,增強抗體的產生,並減少過敏反應。

2. 抗菌

豆黃的抗菌功效可能歸因於其所含的黃酮類化合物,這些化合物具有抗氧化和抗發炎特性,並可能抑制細菌的生長。此外,豆黃中也含有皁苷,具有抗菌和抗病毒的特性,可能進一步增強豆黃的抗菌效果。

豆黃的運用方法與用量


內服:煎湯,6-15g;或研末。外用:適量,研末搗敷。

豆黃的炮製


《綱目》:用黑大豆一鬥,蒸熟,鋪席上,以蒿覆之,如盫醬法,待上黃,取出曬乾,搗末收用。

豆黃可治療的相關疾病


五十肩類風濕性關節炎

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