中藥冬瓜瓤主治清熱止渴；利水消腫。主熱病煩渴；消渴；淋證；水腫；癰腫

冬瓜瓤，為葫蘆科植物冬瓜_Cucumis melo_L.的果瓤。夏、秋季果實成熟時採收，除去果肉，取果瓤，曬乾。功能主治為清熱止渴；利水消腫。主熱病煩渴；消渴；淋證；水腫；癰腫。

現代研究表明，冬瓜瓤含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、果膠、氨基酸、多糖等成分，具有清熱解暑、利尿消腫、降血糖、降血脂、抗菌消炎、抗氧化、抗腫瘤等多種功效。

1.清熱解暑

冬瓜瓤性寒，味甘，具有清熱解暑的作用。夏季天氣炎熱，人體容易出現暑熱煩渴、口乾舌燥、小便不利等症狀，服用冬瓜瓤可以有效緩解這些症狀。

2.利尿消腫

冬瓜瓤含有豐富的果膠，果膠具有良好的吸水性和粘性，可以吸附水分，促進排尿，從而起到利尿消腫的作用。冬瓜瓤還含有大量的鉀，鉀可以促進鈉的排出，從而起到利尿消腫的作用。

3.降血糖

冬瓜瓤含有豐富的維生素C，維生素C可以促進胰島素的分泌，從而降低血糖。冬瓜瓤還含有大量的果膠，果膠可以延緩糖分的吸收，從而降低血糖。

4.降血脂

冬瓜瓤含有豐富的多糖，多糖可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，從而起到降血脂的作用。

5.抗菌消炎

冬瓜瓤含有豐富的氨基酸，氨基酸具有抗菌消炎的作用。冬瓜瓤還含有大量的維生素C，維生素C具有抗菌消炎的作用。

6.抗氧化

冬瓜瓤含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素可以清除體內的自由基，從而起到抗氧化的作用。冬瓜瓤還含有大量的維生素C，維生素C具有抗氧化的作用。

7.抗腫瘤

冬瓜瓤含有豐富的多糖，多糖具有抗腫瘤的作用。冬瓜瓤還含有大量的維生素C，維生素C具有抗腫瘤的作用。

冬瓜瓤具有多種功效，是夏季養生保健的佳品。但是，冬瓜瓤性寒，脾胃虛寒者不宜多食。

冬瓜瓤的食用方法

冬瓜瓤可以直接食用，也可以用來做湯、粥、飲料等。冬瓜瓤可以和其他食材搭配食用，比如可以和綠豆、薏米、蓮子等一起煮湯，可以和百合、蓮子、冰糖一起煮粥，可以和蜂蜜、冰糖一起做飲料。

冬瓜瓤的食用量一般為50-100克，每天可以食用1-2次。冬瓜瓤可以長期食用，但是不宜一次食用過多。

內服：煎湯，30-60g；或絞汁。外用：適量，煎水洗。

冬瓜瓤的食用禁忌

冬瓜瓤性寒，脾胃虛寒者不宜多食。冬瓜瓤含有大量的鉀，腎功能不全者不宜食用。冬瓜瓤含有大量的果膠，糖尿病患者不宜食用。