中藥單花芥主治清熱解毒；止血；消腫。主溫熱病發熱；咳嗽；咯血；四肢浮腫；食物中毒；創傷出血

單花芥，為十字花科植物單花芥的乾燥全草。夏季花開時採收，洗淨，鮮用或曬乾。具有清熱解毒，止血，消腫之功效。常用於溫熱病發熱，咳嗽，咯血，四肢浮腫，食物中毒，創傷出血。

現代研究表明，單花芥含有單花芥素、單花芥苷、單花芥內酯、單花芥黃酮等成分，具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化、降血糖、降血脂、抗腫瘤等作用。

1. 抗菌作用

單花芥水提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等多種細菌有抑制作用。

2. 抗病毒作用

單花芥水提取物對流感病毒、單純皰疹病毒、人免疫缺陷病毒等多種病毒有抑制作用。

3. 抗炎作用

單花芥水提取物對小鼠耳廓炎、大鼠足腫脹、大鼠關節炎等炎症模型有抑制作用。

4. 抗氧化作用

單花芥水提取物具有清除自由基、抑制脂質過氧化等抗氧化作用。

5. 降血糖作用

單花芥水提取物能降低高血糖小鼠的血糖水平。

6. 降血脂作用

單花芥水提取物能降低高脂血症小鼠的血清總膽固醇、三酸甘油酯水平。

7. 抗腫瘤作用

單花芥水提取物對人肝癌細胞、人肺癌細胞、人乳腺癌細胞等多種腫瘤細胞有抑制作用。

8. 其他作用

單花芥水提取物具有鎮痛、鎮咳、利尿、解熱等作用。

單花芥的臨床應用

單花芥具有清熱解毒、止血、消腫之功效，常用於溫熱病發熱、咳嗽、咯血、四肢浮腫、食物中毒、創傷出血等症。

用法用量

內服：煎湯，3-6g；鮮品可搗汁飲。外用：適量，搗爛敷患處。

單花芥的食用方法

單花芥可用於製作涼拌菜、湯羹等。涼拌單花芥：將單花芥洗淨，切碎，加入鹽、味精、香油等調味料拌勻即可食用。單花芥湯：將單花芥洗淨，切碎，加水煮沸，加入鹽、味精等調味料即可食用。

內服：研末，3-6g；亦可煎湯服。外用：適量，研末敷。

注意事項

單花芥有毒，內服宜慎。孕婦慎用。

單花芥的食用禁忌

單花芥有毒，內服宜慎。孕婦慎用。