中藥帶魚主治補虛；解毒；止血。主病後體虛；產後乳汁不足；瘡癤癰腫；外傷出血。

常用功效

• 補虛：帶魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、鈣、磷、鐵、鋅、硒等營養成分，具有補虛養身的作用。
• 解毒：帶魚含有豐富的牛黃酸，具有解毒作用。
• 止血：帶魚含有豐富的維生素K，具有止血作用。

現代研究

• 帶魚具有抗腫瘤、抗氧化、降血脂、降血壓、抗菌、抗病毒、抗衰老等作用。
• 帶魚中的牛黃酸具有抗腫瘤作用，能抑制腫瘤細胞的生長和增殖。
• 帶魚中的維生素E具有抗氧化作用，能清除體內自由基，延緩衰老。
• 帶魚中的不飽和脂肪酸具有降血脂、降血壓的作用。
• 帶魚中的牛黃酸具有抗菌、抗病毒作用，能抑制細菌和病毒的繁殖。
• 帶魚中的維生素A具有抗衰老作用，能延緩皮膚衰老。

食用方法

• 帶魚可以清蒸、紅燒、油炸、煎炸、烤制等。
• 帶魚的魚皮和魚骨也具有食用價值，可以熬湯、做粥等。
• 帶魚不適合生吃，因為帶魚體內可能含有寄生蟲。

總結

帶魚是一種營養豐富、味道鮮美的魚類，具有補虛、解毒、止血等功效。適宜於病後體虛、產後乳汁不足、瘡癤癰腫、外傷出血等人羣食用。但帶魚的膽固醇含量較高，因此高血脂患者不宜多吃。帶魚的魚骨較硬，食用時要小心，以免被魚骨刺傷。

內服：魚肉煎湯或燉服，150-250g；或蒸食其油；或燒存性研末。外用：魚鱗適量，敷患處。

不宜多食。