大馬哈魚的現代功效
1. 保護心腦血管
大馬哈魚中的ω-3脂肪酸不僅可以降低膽固醇和甘油三酯水平，還能減少血小板聚集，防止血栓形成，降低心血管疾病的發病率和死亡率。此外，有研究表明，ω-3脂肪酸還能降低血壓，改善血管內皮功能，減少心率失常的發生，並具有抗炎和抗氧化作用，從而起到保護心腦血管的作用。
2. 抗衰老
大馬哈魚含有豐富的Omega-3脂肪酸，具有抗炎和抗氧化作用，有助於減少體內自由基的產生，從而降低細胞受損的風險，有助於保持皮膚健康、延緩衰老。此外，大馬哈魚還含有優質蛋白質，是人體修復組織和維持免疫力必備的營養素，有助於維持身體整體的健康狀態。
大馬哈魚的運用方法與用量
內服：煮食，100-200g；或焙乾研末。
大馬哈魚可治療的相關疾病
肺炎消化不良心內膜炎膽囊炎心包炎慢性腎衰竭二尖瓣狹窄三尖瓣疾病高血壓性心臟病高血壓性腎臟病心臟衰竭全身性水腫牙齒痛低血壓
大馬哈魚含有的化學成分
蛋白質(Protein), 脂肪(Fat), 灰分(Ash), 維生素B1(Vitamin B1), 維生素B2(Vitamin B2), 煙酸(Nicotinic acid)
注意：以上所有資訊僅供學術研究使用，任何醫療行為必須在專業醫師指導下進行！
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