中藥白刺花，又名白刺、白刺藤、白刺根、白刺葉、白刺果、白刺花、白刺子、白刺根、白刺藤、白刺葉、白刺果、白刺花、白刺子。為大戟科植物白刺的花。夏季開花時採收，鮮用或曬乾。

白刺花味辛、苦，性平。歸肺、胃經。具有清熱解暑、利尿消腫、活血止痛的功效。主治暑熱煩渴、小便不利、水腫、跌打損傷、癰腫瘡毒。

現代研究表明，白刺花含有白刺花素、白刺花苷、白刺花黃酮等成分，具有抗菌、抗炎、抗氧化、降血糖、降血脂、抗腫瘤等作用。

白刺花的常用功效如下

1.清熱解暑：白刺花具有清熱解暑的作用，可用於治療暑熱煩渴、小便不利、水腫等症。

2.利尿消腫：白刺花具有利尿消腫的作用，可用於治療水腫、小便不利等症。

3.活血止痛：白刺花具有活血止痛的作用，可用於治療跌打損傷、癰腫瘡毒等症。

4.抗菌、抗炎：白刺花具有抗菌、抗炎的作用，可用於治療感染性疾病。

5.抗氧化、降血糖、降血脂：白刺花具有抗氧化、降血糖、降血脂的作用，可用於治療糖尿病、高血脂等疾病。

6.抗腫瘤：白刺花具有抗腫瘤的作用，可用於治療腫瘤。

白刺花的食用方法如下

1.白刺花茶：取白刺花10克，沸水沖泡，代茶飲。

2.白刺花粥：取白刺花30克，粳米100克，同煮粥食。

3.白刺花酒：取白刺花30克，白酒500毫升，浸泡7天后，每日早晚各服10毫升。

內服：泡茶，1-3g。

白刺花的食用禁忌如下

孕婦慎用

2.脾胃虛寒者慎用。

3.對白刺花過敏者禁用。

4.服用白刺花期間，不宜同時服用其他降血糖、降血脂藥物。

5.服用白刺花期間，應注意飲食清淡，避免辛辣刺激性食物。

6.服用白刺花期間，應定期檢查血糖、血脂水平，並根據醫生指示調整用量。

白刺花是一味具有清熱解暑、利尿消腫、活血止痛等功效的中藥，可用於治療暑熱煩渴、小便不利、水腫、跌打損傷、癰腫瘡毒等症。白刺花的食用方法多種多樣，可以泡茶、煮粥、泡酒等。但白刺花也有一定的食用禁忌，孕婦、脾胃虛寒者慎用。服用白刺花期間，應注意飲食清淡，避免辛辣刺激性食物。同時，應定期檢查血糖、血脂水平，並根據醫生指示調整用量。