中藥鱘魚主治益氣補虛；活血通淋。主久病體虛；貧血；血淋；前列腺炎。

鱘魚，為鱘科魚類鱘的肉。主產於我國東北、華北、華東等地。具有益氣補虛，活血通淋之功效。常用於久病體虛，貧血，血淋，前列腺炎。

現代研究表明，鱘魚肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，具有提高免疫力、抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤、降血脂、降血壓、保護心腦血管等功效。

此外，鱘魚肉還具有一定的保肝作用，能有效改善肝功能，促進肝細胞再生。因此，鱘魚肉是一種營養豐富、具有多種保健功效的優良食品。

鱘魚肉的食用方法多種多樣，可蒸、煮、炸、烤、燉等。其中，鱘魚肉燉湯是一種比較常見的做法。將鱘魚肉洗淨，切成塊狀，放入鍋中，加入適量水，大火煮開後，轉小火燉煮1小時左右，加入食鹽、味精等調味料調味即可食用。

內服：煮食，50-100g。

1. 不宜久服：鱘魚含有豐富的營養素，但久服可能導致營養過剩，增加身體負擔。