鱘魚

鱘魚

XUN YU

  • 英文名稱: Psephurusgladius(Martens) Chinese sturgeon, Chinese paddlefish
  • 別名:鱏,鮥,乞里麻魚,鮪,仲明魚,碧魚,鮛鮪,尉魚,乞裡麻魚
  • 藥品來源:為鱘科動物中華鱘的肉。
  • 道地藥材:長江, 東海
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中藥大辭典中華本草

最後更新日:2023-10-01

鱘魚的主治功效


中藥鱘魚主治益氣補虛;活血通淋。主久病體虛;貧血;血淋;前列腺炎。

鱘魚,為鱘科魚類鱘的肉。主產於我國東北、華北、華東等地。具有益氣補虛,活血通淋之功效。常用於久病體虛,貧血,血淋,前列腺炎。

現代研究表明,鱘魚肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分,具有提高免疫力、抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤、降血脂、降血壓、保護心腦血管等功效。

此外,鱘魚肉還具有一定的保肝作用,能有效改善肝功能,促進肝細胞再生。因此,鱘魚肉是一種營養豐富、具有多種保健功效的優良食品。

鱘魚肉的食用方法多種多樣,可蒸、煮、炸、烤、燉等。其中,鱘魚肉燉湯是一種比較常見的做法。將鱘魚肉洗淨,切成塊狀,放入鍋中,加入適量水,大火煮開後,轉小火燉煮1小時左右,加入食鹽、味精等調味料調味即可食用。

鱘魚的運用方法與用量


內服:煮食,50-100g。

注意事項及副作用


  1. 不宜久服:鱘魚含有豐富的營養素,但久服可能導致營養過剩,增加身體負擔。

鱘魚可治療的相關疾病


前列腺炎膀胱炎腎及輸尿管結石膀胱惡性腫瘤(膀胱癌)尿道膿傷肥胖小便疼痛貧血

鱘魚含有的化學成分


油酸(Oleic acid), 亞油酸(Linoleic acid), 二十五碳烯酸(pentacosenoic acid), 二十六碳烯酸(hexacosenoic acid), 鐵(Iron), 銅(Copper), 錳(Manganese), 鋅(Zinc), 鈷(Cobalt), 鎳(Nickel), 鎂(Magnesium), 鋁(Aluminum), 釩(Vanadium)

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