綠茶

綠茶

LU CHA

  • 英文名稱: Green Tea

最後更新日:2023-10-01

綠茶的現代功效


1. 防癌抗腫瘤

綠茶乃本草綱目所載之名品,其味甘,性微寒,歸心、肝、脾、肺、腎五經,具有清熱解毒、明目退翳、利尿消腫、止渴生津、化痰降脂、抗氧化、抑菌消炎、抗病毒等諸多功效。現代醫學研究表明,綠茶中的兒茶素、茶多酚、葉綠素等成分具有強大的抗氧化作用,可以清除自由基,降低脂質過氧化反應,抑制癌細胞生長,降低多種癌症(如乳腺癌、前列腺癌、大腸癌)的風險。

2. 改善大腦功能

綠茶所含之咖啡因與氨基酸L-茶氨酸,能醒腦提神,增強集中力、記憶力及腦功能。

3. 預防心血管疾病

綠茶之中茶多酚與優酪酸之成份,有益於減低不佳膽固醇之含量,提升有益膽固醇之含量,因此可以減少患有心臟疾病與中風之機率。

4. 抗氧化

綠茶不僅含有高成分的維生素 C,它還有高成分的多酚類(polyphenols),這是屬於植物性抗氧化劑。茶葉依照類型含量不同,綠茶的多酚含量最高,而紅茶比較低。

而將茶葉乾燥之後再研磨成粉的抹茶,多酚是綠茶的137倍!可見茶葉類別的營養品,對於抗衰老大有助益!

注意事項及副作用


綠茶注意事項

  1. 過量飲用可能導致腹瀉、噁心、嘔吐:綠茶含有咖啡因和單寧酸,過量攝取可能會刺激腸胃,導致腹瀉、噁心和嘔吐。
  2. 孕婦和哺乳期婦女應避免飲用:綠茶中的咖啡因可能會通過胎盤或母乳傳遞給胎兒或嬰兒,影響其健康。
  3. 與某些藥物交互作用:綠茶中的咖啡因可能會與某些藥物交互作用,例如抗凝血劑和鎮靜劑。因此,在服用任何藥物之前,請諮詢您的醫生。
  4. 對咖啡因敏感者應慎用:綠茶含有咖啡因,對咖啡因敏感者可能會出現失眠、焦慮和心悸等症狀。
  5. 與鐵質補充劑交互作用:綠茶中的單寧酸可能會與鐵質補充劑結合,影響鐵質的吸收。建議在服用鐵質補充劑前後兩小時內避免飲用綠茶。
  6. 糖尿病患者應注意:綠茶中的咖啡因可能會導致血糖水平升高,糖尿病患者應在飲用綠茶前諮詢醫生。
  7. 與抗焦慮藥物交互作用:綠茶中的咖啡因可能會與抗焦慮藥物交互作用,減弱藥效。建議在服用抗焦慮藥物前諮詢醫生。
  8. 過量飲用可能導致肝臟損傷:大量或長期飲用綠茶可能會對肝臟造成負擔,導致肝臟損傷。
  9. 與某些抗生素交互作用:綠茶中的單寧酸可能會與某些抗生素結合,影響抗生素的吸收。建議在服用抗生素前後兩小時內避免飲用綠茶。

綠茶可治療的相關疾病


牙周病

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