鯉魚

鯉魚

LI YU

  • 英文名稱:CyprinuscarpioL. Cyprinoid, Carp
  • 別名:赬鯉,赤鯉魚
  • 藥品來源:鯉形目鯉科鯉魚,以全魚入藥。
  • 道地藥材:新疆, 西藏, 雲南, 黑龍江
  • 生長環境:草叢, 珠江, 湖泊, 水庫
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    全國中草藥彙編中藥大辭典中華本草

最後更新日:2024-02-05

鯉魚的傳統功效


1. 鎮咳平喘

鯉魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分,可以緩解咳嗽、氣喘等症狀。

2. 利小便

鯉魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分,可以利尿消腫,緩解水腫、小便不利等症狀。

  • 降低血壓:鯉魚利小便具有降血壓的功效,能幫助降低患高血壓的風險。
  • 利尿消腫:鯉魚利小便也能幫助利尿消腫,特別是在身體出現水腫時,可以通過食用鯉魚利小便來緩解症狀。
  • 清熱解毒:鯉魚利小便具有清熱解毒的功效,能幫助清除體內的毒素,緩解中暑、發燒等症狀。
  • 滋陰潤燥:鯉魚利小便也有滋陰潤燥的功效,能幫助滋潤肌膚,緩解口乾舌燥等症狀。
  • 增強免疫力:鯉魚利小便還能增強免疫力,幫助抵抗疾病的侵襲,降低患病的風險。

3. 通乳

鯉魚通乳汁的功效:

鯉魚含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷等營養成分,這些營養成分都有助於產後乳汁的分泌。

鯉魚中含有的一種特殊的脂肪酸,叫做DHA,可以促進乳汁的分泌,提高乳汁的質量。

鯉魚中還含有大量的膠原蛋白,可以幫助產後婦女恢復體力,促進乳汁的分泌。

鯉魚湯是一種傳統的通乳汁食譜,在產後食用鯉魚湯可以有效地促進乳汁的分泌。

鯉魚湯的做法: 將鯉魚洗淨,切塊,放入鍋中,加入適量的清水,煮沸後轉小火燉煮30分鐘,加入適量的鹽和薑絲即可。

4. 利水消腫

鯉魚具有利水消腫的功效:

  1. 消除浮腫:鯉魚含有豐富的蛋白質和維生素,可以幫助身體排出過多的水分和毒素,從而消除浮腫。

  2. 利尿:鯉魚中的某些成分可以刺激腎臟增加尿液的生成,從而幫助排出體內多餘的液體,減輕水腫症狀。

  3. 提高免疫力:鯉魚含有豐富的營養物質,如蛋白質、維生素A、維生素D等,這些營養物質可以增強人體的免疫力,幫助抵抗感染。

  4. 改善血液循環:鯉魚中的某些成分可以幫助擴張血管,促進血液循環,從而改善水腫症狀。

  5. 補充營養:鯉魚含有豐富的營養物質,如蛋白質、維生素和礦物質等,可以幫助補充人體所需的營養,增強體質。

5. 補脾健胃

鯉魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分,可以滋補脾胃,增強食慾,促進消化。

  1. 調理脾胃:鯉魚性溫,味甘,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,具有健脾益氣、開胃消食的功效。食用鯉魚可以幫助調理脾胃功能,增強消化吸收能力,改善食慾不振、腹脹腹瀉等症狀。

  2. 緩解疲勞:鯉魚含有豐富的維生素B1,可以幫助人體產生能量,緩解疲勞。此外,鯉魚中的蛋白質含量高,可以為人體補充能量,增強體力。

  3. 補血養顏:鯉魚含有豐富的鐵元素,可以幫助人體補血。此外,鯉魚中的膠原蛋白含量高,可以幫助人體養顏美容,增強皮膚彈性。

  4. 增強免疫力:鯉魚含有豐富的維生素C和維生素E,可以幫助人體增強免疫力,抵禦疾病的侵襲。此外,鯉魚中的鋅元素含量高,可以幫助人體提高免疫細胞的活性,增強免疫功能。

  5. 保護心血管:鯉魚含有豐富的不飽和脂肪酸,可以幫助降低血液中的膽固醇水平,預防動脈粥樣硬化和冠心病。此外,鯉魚中的鉀元素含量高,可以幫助降低血壓,保護心血管系統。

6. 補益肝腎

鯉魚在中醫理論中有補益肝腎、利水消腫、通乳之功,有益於肝腎虛弱、水腫、乳汁不通等症狀。

鯉魚富含優質蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,其中蛋白質含量高達16%-20%,脂肪含量僅為1%-2%,是高蛋白低脂肪的健康食品。鯉魚中的蛋白質容易被人體吸收利用,有助於肝臟和腎臟的修復和再生。鯉魚中的脂肪主要是不飽和脂肪酸,有利於降低血脂和預防心血管疾病。鯉魚中的維生素和礦物質也有助於肝腎健康,如維生素A有助於保護肝細胞,維生素B族有助於促進肝臟解毒,鈣有助於增強腎臟功能等。

鯉魚的現代功效


1. 補充能量

鯉魚含有豐富的蛋白質和碳水化合物,可以提供人體所需的能量,增加體力和耐力。

  • 增強體力:鯉魚富含蛋白質,可以幫助增強體力,提高能量水平。
  • 促進代謝:鯉魚中的B族維生素可以促進新陳代謝,幫助身體將食物轉化為能量。
  • 改善心臟健康:鯉魚中的Omega-3脂肪酸可以幫助降低膽固醇和甘油三酯水平,改善心臟健康,減少心臟病的風險。
  • 增強免疫系統:鯉魚中的維生素C和E可以幫助增強免疫系統,抵禦感染和疾病。
  • 促進大腦發育:鯉魚中的DHA可以促進大腦發育,提高認知功能。

2. 促進血液循環

鯉魚中的鐵質有助於血紅素的合成,促進血液循環,有助於改善貧血症狀。

  • 鯉魚富含 Omega-3 脂肪酸,有助於降低膽固醇水平,減少心臟病發作的風險。
  • 鯉魚中的蛋白質也有助於降低血壓,並改善血液循環。
  • 鯉魚中的維生素 B12 也有助於紅血球的生成,從而改善血液循環。
  • 鯉魚中的鐵質可以幫助預防貧血,並改善血液循環。
  • 鯉魚中的鉀可以幫助平衡體內的電解質,並改善血液循環。
  • 鯉魚中的鋅可以幫助增強免疫系統,並減少感染的風險。

3. 提升免疫力

鯉魚中含有豐富的蛋白質和抗氧化物質,有助於提高免疫力,增強身體的抵抗力,有助於預防感染和疾病。

  1. 鯉魚含有豐富的蛋白質、氨基酸和微量元素,可以增強免疫細胞的活性,提高免疫力。
  2. 鯉魚富含硒,硒是一種強效的抗氧化劑,可以保護細胞免受自由基的損傷,增強免疫力。
  3. 鯉魚含有維生素A、維生素D和維生素E,這些維生素可以增強免疫系統的功能,提高免疫力。
  4. 鯉魚含有益生菌,益生菌可以改善腸道微生物菌羣的平衡,增強腸道免疫力,從而提高全身免疫力。
  5. 鯉魚含有抗菌肽,抗菌肽可以殺死細菌和病毒,增強免疫力。

4. 預防心血管疾病

鯉魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,如 Omega-3 脂肪酸,這些脂肪酸有助於降低體內膽固醇濃度,減少心臟病的患病風險。

鯉魚還有助於降低血壓。鯉魚中富含鉀,鉀有助於降低血壓並保護心臟。此外,鯉魚中還含有鎂,鎂也有助於降低血壓和預防心臟病。

5. 營養豐富

鯉魚含有豐富的維生素D、維生素B羣、鈣、鐵、磷等營養物質,有助於補充身體所需營養。

  • 優質蛋白質來源: 鯉魚含有豐富的優質蛋白質,易於消化吸收,可為人體提供必需的氨基酸。
  • 富含Omega-3脂肪酸: 鯉魚是Omega-3脂肪酸的良好來源,有助於降低血脂、預防心臟病。
  • 提供維生素和礦物質: 鯉魚含有豐富的維生素和礦物質,如維生素A、D、E、B12、鈣、磷、鉀等。
  • 抗氧化作用: 鯉魚含有抗氧化成分,如類胡蘿蔔素、維生素E等,可幫助清除體內自由基,預防癌症和衰老。
  • 增強免疫力: 鯉魚含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,可增強人體免疫力,預防疾病。

鯉魚的運用方法與用量


內服:蒸湯或煮食,100-240g。外用:適量,燒灰,醋調敷。

注意事項及副作用


風熱者慎服。風熱者慎服。

鯉魚可治療的相關疾病


腳氣病百日咳慢性喉炎和喉氣管炎支氣管炎肺氣腫痢疾志賀桿菌病阿米巴病胃腸出血咳嗽腹瀉皮膚顏色發黃大便出血腎炎黃疸

鯉魚含有的化學成分


蛋白質(Protein), 脂肪(Fat), 灰分(Ash), 鈣(calcium), 磷(phosphorus), 鐵(iron), 穀氨酸(glutamicacid), 甘氨酸(glycine), 組氨酸(Histidine), 賴氨酸(lysine), 精氨酸(Arginine), 天冬氨酸(asparticacid), 胱氨酸(Cystine), 肌酸(Creatine), 磷酸肌酸(Creatinephosphoricacid), 維生素A(vitaminA), 維生素B1(vitaminB1), 維生素B2(vitaminB2), 煙酸(nicotinicacid), 維生素C(vitaminC), 組織蛋白酶A(CathepsinA), 組織蛋白酶B(CathepsinB), 組織蛋白酶C(CathepsinC)

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