甜瓜莖

中藥甜瓜莖主治宣鼻竊；通經。主鼻中息肉；鼻塞不通；經閉

甜瓜莖為葫蘆科植物甜瓜的莖。夏、秋季採收，洗淨，切段，曬乾。

甜瓜莖味甘、淡，性平。歸肺、肝經。具有宣鼻利咽、通經活絡的功效。

主治鼻中息肉、鼻塞不通、經閉、痛經、跌打損傷、風濕痹痛。

現代研究表明，甜瓜莖含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、果膠、氨基酸等營養成分，具有抗氧化、抗菌、抗病毒、降血糖、降血脂、降血壓、抗腫瘤等多種功效。

甜瓜莖的食用方法多種多樣，可以鮮食、榨汁、做湯、做菜等。

鮮食

將甜瓜莖洗淨，切成小段，加入適量蜂蜜，拌勻後食用。

榨汁

將甜瓜莖洗淨，切碎，加入適量水，榨汁飲用。

做湯

將甜瓜莖洗淨，切段，加入適量水、食鹽、雞精等調料，煮湯食用。

做菜

將甜瓜莖洗淨，切段，加入適量食用油、鹽、醬油、糖等調料，炒熟食用。

注意事項

甜瓜莖性平，味甘、淡，有宣鼻利咽、通經活絡的功效。適合於鼻中息肉、鼻塞不通、經閉、痛經、跌打損傷、風濕痹痛等患者食用。

甜瓜莖不宜生吃，以免引起腸胃不適。

甜瓜莖性平，味甘、淡，有宣鼻利咽、通經活絡的功效。適合於鼻中息肉、鼻塞不通、經閉、痛經、跌打損傷、風濕痹痛等患者食用。

甜瓜莖不宜生吃，以免引起腸胃不適。

α-菠甾醇(α-spinasterol), 7-豆甾烯-3β-醇(stigmast-7-en-3β-ol)