芡實粥
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芡實粥的組成包含芡實、蓮子、薏苡仁、山藥四味藥材。
其中，芡實性平，歸脾、腎經，有健脾止瀉、益腎固精的功效，本身寒熱性不明顯。蓮子性平，歸脾、腎、心經，具有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神的功效，亦屬性平。薏苡仁性微寒，歸脾、胃、肺經，功能為利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿，有輕微寒性。山藥性平，歸脾、肺、腎經，能健脾補肺、益腎固精，亦屬性平。
綜合來看，芡實粥中，芡實、蓮子、山藥皆屬性平，只有薏苡仁帶有微寒之性。因此，整體方劑的寒熱偏性主要來自於薏苡仁的微寒性質，而其餘三味藥材並未加重寒性，故整體而言，芡實粥的寒性偏向輕微，略偏涼。
根據提供的寒熱指數，熱性指數為 1，寒性指數為 2，也印證了此方劑整體偏向輕微寒涼的特性。
複方歸經比例
此芡實粥方劑，主要針對脾經、胃經、腎經及肺經的異常進行調理。從經絡辨證的角度來看：
- 脾經虛證： 方劑中脾經歸屬比例最高，顯示其主要作用於脾經。脾經虛弱常見症狀如食慾不振、消化不良、腹脹腹瀉、倦怠乏力等，此方可健脾益氣，幫助改善脾經的虛弱狀態。
- 胃經虛證： 方劑中胃經歸屬比例次之，表示亦有調理胃經之效。胃經虛弱可能出現胃脘隱痛、食少納呆、噯氣等症狀，本方可健脾和胃，有助於改善胃經功能不足的情況。
- 腎經虛證： 方劑亦有相當比例歸屬於腎經，顯示本方可滋補腎陰，或固腎澀精。腎經虛弱可能出現腰膝痠軟、遺精、帶下等症狀，本方可補腎益精，幫助改善腎經虛損。
- 肺經虛證： 方劑中肺經比例雖然最低，但仍具有一定作用。肺經虛弱可能出現咳嗽氣喘、容易感冒等症狀，此方可健脾益肺，有助於改善肺經虛弱。
綜上所述，此芡實粥方劑主要適用於脾經、胃經、腎經、肺經虛弱所引起的相關症狀。
主治功效
- 健脾固腎：芡實具有健脾益腎、雙補的特點，能有助於改善脾胃功能，增強食慾。
- 滋陰潤燥：蓮肉和薏苡仁含有豐富的膳食纖維和營養素，有助於滋潤肺部，尤其適合夏季食用，能達到清熱解暑的效果。
- 強身健體：山藥的含有豐富的黏液蛋白，能夠增強免疫系統，有助於提升身體的抵抗力，對於虛弱的人羣尤其有益。
- 助孕：整體配方對於希望懷孕的女性也有一定的幫助，能夠調理身體，增強精力。
傳統服藥法
芡實1升（淨），白粱米3合，蓮肉（泡，去皮心）1合，薏苡仁（鮮者）1合，山藥末1合。
健脾土，生萬物，精氣神皆盛，多子，老服愈健。
上為末，和白糖四兩研勻。
每早調數盞服，以代早粥。
注意事項及副作用
- 過敏反應：對於芡實、薏苡仁或蓮肉有過敏歷史的人應避免食用。
- 脾胃虛弱者慎用：若有脾胃虛弱的人應謹慎食用，應在醫生的諮詢下進行食療。
- 糖尿病患者：建議糖尿病患者少放或不放白糖，避免影響血糖控制。
- 食材來源：材料選擇以新鮮、優質為主，確保最佳功效。
以上為芡實粥的詳細準備作法及功效分析，希望對您有幫助！
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芡實粥， 出處：《簡明醫彀》卷七。 組成： 芡實粥（《簡明醫彀》卷七。）出處：《簡明醫彀》卷七。組成：芡實1升（淨），白粱米3合，蓮肉（泡，去皮心）1合，薏苡仁（鮮者）1合，山藥末1合。主治：健脾土，生萬物，精氣神皆盛，多子，老服癒健。 。 主治：健脾土，生萬物，精氣神皆盛，多子，老服癒健。
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