
五粉糕
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出處典籍:《醫學正印》卷上
熱性指數
寒性指數
熱/寒比例
寒 (0.33)複方歸經比例
最後更新日:2025-07-24
方劑組成解釋
五粉糕中加入芡實,主要基於以下兩點原因:
一、補脾益腎: 芡實味甘、澀,性平,入脾、腎經,具有健脾止瀉、固腎澀精、補中益氣的功效。五粉糕多用於脾虛泄瀉、腎虛遺精、腰膝酸軟等症,芡實的加入可補益脾腎,固澀止瀉,增強整體療效。
二、滋陰潤燥: 芡實富含蛋白質、澱粉、維生素等營養成分,具有滋陰潤燥、生津止渴的作用。五粉糕多為固體食品,加入芡實可增加其營養價值,並有助於緩解因脾腎虛弱引起的口乾舌燥等症狀。
五粉糕中加入茯苓,主要基於其以下兩點功效:
- 健脾利濕:茯苓性平味甘,入脾、腎經,具有健脾利濕、寧心安神之效。五粉糕本身多以補益脾胃為目的,茯苓的加入可加強健脾利濕之功,有助於改善脾胃虛弱、食慾不振、水腫等症狀。
- 寧心安神:茯苓亦有寧心安神的作用,可緩解因脾虛所致的心神不寧、失眠多夢等症狀。五粉糕中常加入其他安神藥材,茯苓的加入可增強安神功效,使藥效更為全面。
五粉糕中加入山藥,主要基於以下原因:
- 補脾益氣: 山藥性平味甘,入脾、肺、腎經,具有補脾益氣、滋陰養肺、固腎健脾的功效。五粉糕作為滋補糕點,加入山藥可以健脾胃,增強食慾,提高營養吸收,尤其適合脾胃虛弱者食用。
- 潤肺止咳: 山藥還有潤肺止咳的功效,對於因肺虛引起的咳嗽、氣喘等症狀有一定的緩解作用。五粉糕中加入山藥,可以提升糕點的滋潤效果,有助於緩解呼吸道不適。
五粉糕中加入蓮子,主要是因為其具有以下功效:
- 清心安神: 蓮子性平味甘,入心、脾經,能清心火,寧心安神,對於心煩不寐、神經衰弱等症狀具有緩解作用。
- 健脾益腎: 蓮子富含蛋白質、碳水化合物、維生素B族等營養成分,能健脾養胃,補腎固精,對於脾虛乏力、腎虛腰痠等症狀有改善效果。
因此,五粉糕中加入蓮子,不僅能提升口感,更能起到清心安神、健脾益腎的功效,促進整體健康。
五粉糕中加入薏苡仁,主要基於其利水滲濕、健脾止瀉的功效。
薏苡仁性味甘淡微寒,入脾、胃、肺經,具有利水滲濕的功效,可幫助排出體內多餘水分,減輕水腫、濕氣重的症狀。同時,薏苡仁還能健脾止瀉,改善脾胃虛弱導致的腹瀉等問題。
五粉糕作為一種滋補糕點,加入薏苡仁,不僅可以提升糕點的營養價值,更能起到健脾利濕的功效,對於脾胃虛弱、濕氣重的人羣而言,是十分適合的食療選擇。
中藥方證辨證推理
主治功效
五粉糕傳統功效分析
此方主治「腸風下血」屬中醫下焦虛損、脾不統血之證;「面色萎黃」為氣血不足;「腰痛腿痠、四肢乏力」則與脾腎虛弱、精血不充相關;「陽事痿縮、多年無子」更是直接指向腎陽衰微、精氣虧虛之病機。全方重點在補益脾腎,固攝精血,兼祛濕濁,以治本虛標實之證。
組成邏輯與治療原理
核心五藥配伍
- 芡實、蓮肉:固腎澀精,補脾止瀉。芡實「甘澀平」入脾腎,蓮肉「甘平」養心腎,二者協同收斂下元,改善遺精、下血。
- 山藥、茯苓:山藥「甘平」補脾肺腎之陰,茯苓「甘淡」滲濕健脾,一補一利,調節水濕運化。
- 薏苡仁:甘淡微寒,利濕清熱,針對下焦濕熱潛因(如腸風下血可能夾濕),與茯苓共築「祛濕不傷正」之基。
穀類增補與劑型設計
- 粳米、糯米:補中益氣,助藥力溫和持久。磨粉蒸糕製法,符合「甘淡實脾」原則,適合長期調理慢性虛損。
- 白糖霜:甘潤和中,兼緩諸藥澀味,增進服食順從性。
整體作用機理
- 脾腎同調:透過補脾(山藥、茯苓、糯米)固後天之本,間接充養腎精;腎氣得充(芡實、蓮肉),則陽事、生育力可漸復。
- 標本兼治:澀中寓利(薏苡仁、茯苓),使補不留邪;針對「腸風下血」可能之濕熱病理因素,清利濕濁以助止血。
- 氣血互生:脾健氣旺則血攝(治面色萎黃),精血同源則腰痛腿痠自緩。
此方體現「藥食同源」思維,以平補緩圖見長,適合虛不受峻補或需長期調攝之證。
傳統服藥法
芡實(去殼)4兩,白茯苓(去皮)4兩,乾山藥4兩,蓮肉(去皮心)4兩,薏苡仁(淨)4兩。
上加粳米1升,糯米1升,共磨為粉,入白糖霜,如平常蒸糕法蒸熟烘乾,空心或飢時將滾湯泡服;或乾服亦可。
注意事項及副作用
五粉糕具有健脾益腎、固精止帶的功效,但不宜長期服用,以免引起脾胃虛弱。服用五粉糕期間,應注意飲食清淡,避免辛辣刺激、油膩生冷的食物。
相關疾病
相同名稱方劑
五粉糕, 出處:《醫學正印》卷上。 組成:芡實(去殼)4兩,白茯苓(去皮)4兩,乾山藥4兩,蓮肉(去皮心)4兩,薏苡仁(淨)4兩。 主治:腸風下血,面色萎黃,腰痛腿痠,四肢乏力,陽事痿縮,數年不舉,無子。
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