葵菜粥
Sunflower porridge | 更多圖表
出處典籍:《聖濟總錄》卷一九○
熱性指數
14
寒性指數
7
熱/寒比例
熱 (2.00)複方歸經比例
胃經 30%
腎經 19%
脾經 19%
大腸經 19%
肺經 11%
胃經
腎經
脾經
大腸經
肺經
最後更新日:2025-02-19
方劑組成解釋
中藥方證辨證推理
主治功效
葵菜:
- 營養豐富,富含維生素A、B羣、C及礦物質,如鐵、鈣等,有助於增強免疫力,促進視力健康。
- 具有清熱解毒、利尿消腫的功效,適用於熱病後或體內積熱的人羣。
粟米:
- 粟米含豐富的碳水化合物,能提供能量,並且含有膳食纖維,能促進腸道健康,幫助消化。
- 粟米還有助於心血管健康,有助於降低膽固醇。
蔥白:
- 蔥白具有散寒解毒、促進血液循環的作用,能提升免疫力,增強食慾。
濃煎豉汁:
- 豉汁具有發酵作用、促進消化,對於腸胃健康有幫助。
傳統服藥法
葵菜(擇取葉並嫩心)3斤(細切),粟米3合(淨淘),蔥白(去須葉)1握(細切)。
上先以水5升,煮葵菜至3升,絞去葵菜,取汁,下米並蔥白,更入濃煎豉汁5合,同煮為粥,空心頓食之;食不盡,分作兩度,1日取盡。
注意事項及副作用
- 個體差異:部分人對於葵菜可能會過敏,食用前應先了解自己的體質。若有過敏歷史,建議慎用或諮詢專業醫療人士。
- 適量食用:雖然葵菜粥營養豐富,但不宜一次食用過量,特別是對於那些胃腸道較敏感的人。
- 存放方式:若粥未食完,應冷卻後密封保存於冰箱,並在1日內食用。
- 煮粥時間:煮粥的時間可根據粟米的種類和自己的口味適度調整,過長可能會導致粥變得過於粘稠。
- 醫療需求:若有特定健康需求或慢性病,在食用任何食療前,應諮詢醫生或營養師的建議。
相關疾病
相同名稱方劑
葵菜粥, 出處:《聖濟總錄》卷一九○。 組成:葵菜(擇取葉并嫩心)3斤(細切),粟米3合(淨淘),蔥白(去須葉)1握(細切)。 主治:諸淋。小便赤澀,莖中疼痛。
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