發汗豉粥

發汗豉粥中加入淡豆豉，主要基於以下兩點原因：

1. 解表發汗： 淡豆豉味甘辛，性涼，具有解表發汗之效。對於風寒感冒引起的發熱、頭痛、鼻塞、流涕等症狀，可以通過發汗散寒，達到疏風解表的作用。
2. 調和脾胃： 淡豆豉亦能健脾和胃，促進消化。在發汗過程中，容易導致胃氣受損，淡豆豉能起到調節脾胃，防止發汗過度而傷及正氣的作用。

因此，發汗豉粥中加入淡豆豉，既能發汗解表，又能調和脾胃，起到協同作用，更有效地治療風寒感冒。

發汗豉粥中包含荊芥，主要基於以下兩點原因：

1. 疏散風寒，解表發汗： 荊芥性辛溫，入肺經，具有疏散風寒、解表發汗之功效。對於風寒感冒引起的發熱、頭痛、鼻塞、流涕等症狀，荊芥能有效驅散寒邪，促進汗出，達到解表散寒的效果。
2. 配合其他藥物，增強療效： 發汗豉粥中還含有其他解表發汗藥物，例如豆豉等。荊芥與這些藥物配合使用，可以增強藥效，更有效地疏散風寒，達到解表發汗的目的。

總之，荊芥在發汗豉粥中起著疏散風寒、解表發汗的作用，配合其他藥物，可以有效治療風寒感冒。

發汗豉粥方劑中包含麻黃，主要基於以下兩點原因：

1. 宣肺解表，發汗解熱：麻黃性溫，味辛，入肺經，具有宣肺解表、發汗解熱之功效。在發汗豉粥中，麻黃可配合其他藥物，如豆豉、生薑等，共同起到驅散風寒、疏通經絡、解表發汗的作用，對於風寒感冒、頭痛鼻塞、發熱無汗等症狀有良好的治療效果。
2. 溫陽助氣，改善陽虛：麻黃還具有溫陽助氣的功效，對於一些陽氣不足、體虛畏寒的患者，麻黃可以溫補陽氣，改善氣血循環，促進機體恢復。在發汗豉粥中，麻黃的溫陽作用可以與其他藥物的發汗解表作用相輔相成，達到更佳的治療效果。

發汗豉粥方中包含葛根，乃因其具有解表散熱之效。

葛根味甘性涼，入脾、胃經，具解肌退熱、生津止渴之功。其能疏解肌表之風邪，使腠理開泄，汗出而熱退。

豉粥則以黃豆為原料，性平味甘，入脾、胃經，能和胃健脾，益氣生津。

兩者相合，一則解表散熱，一則和胃健脾，共奏解表發汗、生津止渴之功，故發汗豉粥中加入葛根，實乃相得益彰之舉。

發汗豉粥中加入梔子，主要原因如下：

1. 清熱解毒：梔子味苦寒，性涼，具有清熱瀉火、解毒消腫的功效。對於因外感風熱、暑熱引起的發熱、口渴、咽痛、尿黃等症狀，梔子可以起到清熱解毒、退熱生津的作用。
2. 涼血止血：梔子還具有涼血止血的功效。對於因熱毒內盛、血熱妄行所致的吐血、衄血、尿血等症狀，梔子可以起到涼血止血的作用。

在發汗豉粥中加入梔子，可以加強其清熱解毒、涼血止血的作用，更有效地治療外感風熱、暑熱引起的發熱、咽痛等症狀。

「發汗豉粥」中包含「石膏」，主要原因在於其清熱解表、生津止渴之功效。

石膏性寒，味甘，入肺、胃經，具有清熱瀉火、生津止渴的功效。當人體出現發熱、口渴、煩躁等症狀時，石膏可以清熱解表，緩解發熱症狀。同時，石膏還可以生津止渴，緩解因發熱引起的口乾舌燥等症狀。

因此，在「發汗豉粥」中加入石膏，不僅可以清熱解表，還可以生津止渴，有助於患者更快恢復健康。

發汗豉粥中加入蔥白，乃取其發散風寒、解表之功。

蔥白辛溫，性走散，入肺經，能散寒解表，發散風寒邪氣。粥中以蔥白配伍，一方面可助豉類藥物發散風寒，提高藥效；另一方面，蔥白亦可解豉類藥物之毒性，提升藥物安全性。

此外，蔥白具有一定之溫通作用，可促進血液循環，有助於汗腺分泌，更能增強發汗之效。

發汗豉粥中加入生薑，主要基於以下兩點原因：

1. 增強發汗之力： 生薑性溫，味辛，具有發散風寒、溫中散寒之效，與麻黃、豆豉等藥物搭配，可增強發汗之效，促進汗液排出，以解除外感風寒之邪。
2. 緩解藥物寒性： 豆豉性寒，生用則寒性更甚，加入生薑可中和其寒性，避免寒涼傷胃，保護脾胃功能，使藥性更溫和，適合體質偏寒的患者使用。

發汗豉粥中包含大米，主要有以下兩點原因：

1. 調和藥性: 豉類藥性偏寒，大米則性平，加入大米可以中和豉類的寒性，使藥性更加平和，避免過於寒涼傷胃。
2. 補充營養: 大米是常見的糧食，富含碳水化合物，可以提供能量，同時也含有少量蛋白質和維生素，有助於病人恢復體力，增強抵抗力。