羊肚食方

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熱性指數

26

寒性指數

10

複方歸經比例

肺經 21%
胃經 21%
脾經 10%
心經 10%
膀胱經 10%
小腸經 5%
心包經 5%
三焦經 5%
腎經 5%
肝經 5%
肺經
胃經
脾經
心經
膀胱經
小腸經
心包經
三焦經
腎經
肝經

最後更新日:2024-05-08

方劑組成解釋

羊肚食方中加入大米,主要有兩個原因:

  1. 補益脾胃:大米性平味甘,具有益氣健脾、和胃止瀉的功效,可改善脾胃虛弱導致的食慾不振、腹瀉等症狀。羊肚本身性涼,加入大米可中和其寒性,有助於溫暖脾胃,提高食慾,促進消化。
  2. 調和藥性:羊肚食方中可能加入一些寒涼的藥材,大米可以起到調和藥性的作用,避免藥物過於寒涼,損傷脾胃。同時,大米還可以作為藥材的載體,幫助藥物更好地被人體吸收利用。

羊肚食方中加入蔥白,主要原因有二:

一、解毒消脹:蔥白性溫,味辛,具有解毒、消脹、散寒的功效。羊肚性寒,易致腹脹、消化不良,蔥白能解其寒性,促進消化,緩解腹脹。

二、調和氣味:蔥白辛香氣味,可中和羊肚的腥羶之氣,提升湯品口感,更易於入口。

因此,羊肚食方中加入蔥白,不僅有助於藥性發揮,更能提升湯品品質。

羊肚食方中加入淡豆豉,主要是利用其解表散寒、宣通氣機的功效。淡豆豉性微寒,入肺、胃經,具有解表散寒之效,可用於治療風寒感冒、外感風寒所致的頭痛、鼻塞、咳嗽等症狀。同時,淡豆豉又能疏肝理氣,宣通氣機,有助於緩解胸悶氣短、胃脘脹滿等症狀。

在羊肚食方中,淡豆豉與其他藥物配合,可以發揮協同作用,更有效地治療疾病。例如,淡豆豉與川芎、白芷等藥物合用,可以增強解表散寒的功效,同時還能疏散風寒,止痛止癢。總之,淡豆豉的加入,使羊肚食方更加全面,療效更佳。

羊肚食方中加入花椒,主要原因如下:

  1. 溫中散寒,消食止痛: 花椒性溫,味辛,入脾胃經,具有溫中散寒、消食止痛之功效。羊肚食方多用於脾胃虛寒、食積停滯所致的脘腹冷痛、食慾不振等症狀,花椒可溫暖脾胃,促進消化,緩解疼痛。
  2. 除腥解膩,增香提味: 羊肚本身帶有腥味,花椒的辛香味可以有效去除腥味,並增強藥物的香氣,使藥物更易於服用。同時,花椒的香味還可以刺激胃液分泌,促進消化。

羊肚食方中加入生薑,主要有以下兩點原因:

  1. 溫中散寒,助消化: 生薑性溫,味辛,具有溫中散寒、化痰止咳、健脾開胃等功效。羊肚性寒涼,容易引起脾胃虛寒,生薑可溫中散寒,促進脾胃消化吸收,避免食後不適。
  2. 去除腥羶,增香提味: 羊肚本身帶有腥羶味,生薑辛辣的味道可以掩蓋腥羶,增香提味,使羊肚更加可口。

總之,生薑在羊肚食方中起到溫中散寒、助消化和去除腥羶的作用,使藥膳更易於接受和吸收。

主治功效


中藥方劑「 羊肚食方 」

中藥方劑「 羊肚食方 」組成介紹如下:

大米性平味甘,歸脾、胃經,具有補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效。可治療脾胃虛弱、反胃嘔吐、泄瀉便溏、食慾不振、消化不良、小便頻數、口渴、貧血、水腫等症狀。大米富含碳水化合物、維生素B羣、礦物質等營養成分,是重要的糧食作物,也是中藥中常用的藥材。

生薑性味辛溫,具有散風寒、發汗解表、止咳化痰、降氣、補陽、健脾胃、解毒、止嘔、祛風除濕、活血化瘀等功效。生薑可以單獨煎湯服用,也可以與其他中藥材配伍使用,具有廣泛的臨牀應用。

花椒性溫,味辛,具有溫中止瀉、殺蟲解毒、祛寒止痛、溫中散寒、健脾止瀉、溫腎壯陽、補陽、壯命門火、止嘔、壯陽、通經絡、清熱利尿、祛風除濕、破血消癥、溫裡溫中、健脾胃、止咳平喘、止瀉、活絡止痛、通乳等功效。

蔥白性味辛溫,具有發散風寒、解表透疹、發汗解表、通陽、利尿、解毒、祛風除濕、安胎、驅蟲殺蟲、通經絡、清熱解毒等功效。常於感冒風寒之初發,或於外感表症中配合其它解表藥以助發汗;用於治療風寒感冒、頭痛、鼻塞、惡寒、咳嗽、關節痠痛、風濕痹痛等症狀;富含維生素C和葉酸,可保持胎兒健康。

淡豆豉具有散風熱、降氣、除煩、清熱解毒和消食化積的功效。它可以治療感冒、風熱表症、喉嚨腫痛、瘡瘍腫毒、水腫、腳氣等疾病,也可以治療胸悶、腹脹、逆氣、喘吸、便祕等消化不良問題。淡豆豉富含蛋白質、維生素、礦物質等,易於消化吸收,增強免疫力,緩解各種症狀。

中藥方劑「 羊肚食方 」主治功效是:中風。中風是指突然發生的腦血管疾病,包括腦出血、腦梗塞和蛛網膜下腔出血等。

總結

中藥方劑「 羊肚食方 」由大米、生薑、花椒、蔥白和淡豆豉組成,具有補中益氣、健脾養胃、發汗解表、止咳化痰、降氣、補陽、祛風除濕、解毒、止嘔等功效。它可以治療中風、感冒、風熱表症、喉嚨腫痛、瘡瘍腫毒、水腫、腳氣、胸悶、腹脹、逆氣、喘吸、便祕等疾病。

傳統服藥法


羊肚(淨治如食法)1枚,粳米(淨淘)1合,蔥白7莖,豉半合,蜀椒(去目並合口者,炒出汗)30枚,生薑(切細)1分。上將5味藥拌勻,入於羊肚內,爛煮熱切。如常食法,淡八五味,日食1枚,10日止。

注意事項及副作用


羊肚食方具有一定的活血化瘀作用,因此孕婦、月經期間的女性以及出血性疾病患者慎用。

相關疾病


動脈粥樣硬化四肢麻痺癱瘓腦內出血腦動脈阻塞腦血栓塞半身或下肢麻木

相同名稱方劑


羊肚食方, 出處:《聖濟總錄》卷一八八。 組成:羊肚(淨治如食法)1枚,粳米(淨淘)1合,蔥白7莖,豉半合,蜀椒(去目并合口者,炒出汗)30枚,生薑(切細)1分。 主治:中風。

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